сонник компот варить

Ответ от Lexie[гуру]
закидываете в воду, ждете пока закипит и варите еще минут 15 если сухофрукты, если свежие то лучше сразу выключить. сахар по вкусу, сыпьте по чутьчуть и пробуйте. я еще лимон. кислоту добавляю чутьчуть

Ответ от Надежда Черепанова[новичек]
На плите.... шутка! А серьезно.... в кипящую воду положить промытые сухофрукты, добавить сахар и кипятить не более 5-7 мин.... Закрыть крышкой и дать настояться... Вкусно и ПОЛЕЗНО!

Ответ от Александра Рудавина[новичек]
и сахарный песок не забудьте!! ! для тех кто любит по слаще....

Ответ от Птица[гуру]
в холодную. варить на маленьком огне.
Принцип варки (и не только компота) :
Если Вам нужна вкусная водичка (бульон) , продукт закладываете в холодную воду.
Если вода будет сливаться, нужен только отваренный продукт. то в горячую (кипяток) . Ну. как макароны отвариваете...

Ответ от Анна Михайлова[гуру]
Фрукты в холодную воду засыпаются, а потом это доводится до кипения

Ответ от Ёветлана Зародыш[гуру]
Ни в коем случае ягоды и фрукты не кладите в холодную воду. Пока вода будет закипать витаминов уже не останется. Как только вода закипит, положите ягоды или фрукты и сразу выключайте. Пусть компот минут минут 20-30 настаивается. А потом я его в ванну, в холодную водичку и остывает очень быстро.

Ответ от Ђорри[гуру]
Фрукты в холодную воду, сахар обязательно в конце, если варите в кастрюле, если же в банках то сразу же, я кипячу не 2 минуты, этого мало для того, чтоб компот стал ароматным! Если же из черешен и для стерилизации то обязательно ломтик лимона или немного лим. кислоты! а если просто хочется выпить в жаркий денек то можно без лимона и прочего... так мне кажется вкуснее.... но еще вкуснее если добавить немного вишни! пейте на здоровье!!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]