старинный сосуд
Автор Swetlana задал вопрос в разделе Другое
Старинные сосуды для вина. Какие вы знаете? и получил лучший ответ
Ответ от ¦? Викуся ?¦[гуру]
Старинные сосуды для вина
Застолье во все времена было это неотъемлемой частью любого праздника. Праздничный стол был местом задушевного общения и принятия важных решений. Практически все значимые события в жизни: сватовство, свадьба, именины, крестины, приезд дорогих гостей, заключение серьезных сделок сопровождались застольем.
Изначально для вина использовали ковши, которые изготавливали в основном из дерева или серебра, иногда из золота и украшали росписью и драгоценными камнями.
Рог для вина использовали многие европейские народы использовали. Особенно распространены они были в античном мире, в древних кельтском и германском обществах, а также народов Кавказа. Как правило их изготавливали из рогов плоскорогих животных, и иногда украшали драгоценными металлами и камнями. Древние греки изготавливали специальные керамические сосуды – ритоны, стилизованные под рога животных. Рог для вина как сосуд сохранился до наших дней, но сейчас больше используется как оригинальный сувенир, чем по прямому назначению.
Во второй половине 17 века на смену ковшам пришли чарки, кубки и братины.
Чарки были самых разнообразных форм, иногда имели поддон или шаровидную ножку. Их украшали чернью, эмалью или чеканкой. Она являлась русской единицей объема жидкости и применялась до введения единой метрической системы мер. 1 чарка равнялась 1/100 ведра или двум шкаликам (61,5 мл). В пересчете на современную систему мер 1 чарка составляла – 0,12299 литра (123 мл) .
Кубок - сосуд для вина, состоящий из 4 основных частей: пойло, тулово, стоян, поддон. Чаще всего был металлический, но иногда изготавливался из стекла или кости и украшался орнаментом и драгоценными камнями. В средние века существовала традиция подносить победителю рыцарских турниров кубок вина. Этот обычай сохранился до наших дней, и начиная с середины 19 века кубки стали вручать в качестве приза победителям различных соревнований.
Братина – сосуд шарообразной формы на невысоком поддоне. Его обычно пускали по кругу, каждый гость должен был пригубить вино и передать братину своему соседу. Этот обряд сближал сотрапезников и подчеркивал их доверие к хозяину, который по традиции первым пробовал вино, демонстрируя, что оно не отравлено.
Привет, Светик!!
Источник: Источник
Амфоры, кубки, рога.)) а еще бурдюк.))
Старинные сосуды для вина За последние два века стекло, пройдя по миру триумфальным шествием, практически вытеснило все другие материалы, ранее использовавшиеся для изготовления винной тары и посуды. Сосуд для вина, изготовленный не из стекла, теперь зачастую имеет не столько практическое, сколько декоративное назначение. А ведь из чего только не производили «винные емкости» разные народы мира – среди материалов были глина, дерево, металл, кость и даже кожа. ТАРА ДЛЯ ВИНА С необходимостью иметь в своем обиходе «тару» для хранения напитков, в том числе и вина, столкнулись уже древние люди. В качестве сосудов для вина они использовали различные «естественные» емкости, например – желудки убитых на охоте животных. В те же древнейшие времена были изобретены и бурдюки – мешки из шкур животных, как правило, коз и овец. Другое «доисторическое» изобретение – рог, который использовали не столько как тару, сколько как питьевой сосуд. Позже рог для вина стал искусно обрабатываться, появились даже имитации из металла и слоновой кости. Но изначально вино пили, разумеется, именно из тех рогов, которые до того верой и правдой служили какому-либо крупному стадному животному. Рога животных для питья вина использовали германские и кельтские племена, но особенно популярна была эта емкость у народов Кавказа. Попав на шумный грузинский праздник, нужно быть готовым к тому, что вам предложат залпом осушить рог, наполненный отменным вином. Ударить в грязь лицом тут уж никак нельзя, до дна – значит до дна. В античной винной индустрии использовались керамические сосуды, разновидностей которых было довольно много. Амфоры служили для хранения и транспортировки вина, из них напиток наливали в кратеры, напоминающие кубки. В кратере вино в определенной пропорции смешивали с водой и оттуда уже наливали его в килики – глиняные чаши. Некоторые производители и сегодня разливают вино в амфоры, воспроизводящие облик старинного сосуда. Однако в эпоху средневековья керамика отходит на второй план – неизменным атрибутом королевских пиров становятся кубки, изготавливавшиеся, например, из золота, янтаря или слоновой кости. По тому, из какого кубка человек пьет вино, можно было определить степень его богатства и могущества – некоторые образцы этой «винной посуды» были настоящим сокровищем. РУССКИЕ КОРНИ На Руси наиболее распространенным сосудом для вина был ковш. Делали ковши русские мастера в виде лодки-ладьи или птицы-утки. Материалом для ковша могло быть как дерево, так и золото, украшенное драгоценными камнями. Другой старинный сосуд в русской «винной» традиции – братина, материалом для которой также могло быть как дерево, так и металл. Из округлой братины на поддоне могли разливать вино по чаркам гостям, а могли саму ее пускать по кругу, чтобы каждый вина отведал по очереди. Отсюда и название: кто пьет из одной братины, те становятся друг для друга как бы братьями. Перечислить всех предшественников стеклянных бокалов сложно, если возможно вообще: о некоторых разновидностях сосудов для вина история памяти и вовсе не сохранила. А те, на которые все же возможно взглянуть, невольно наводят на мысль о могуществе «божественного напитка» . Ведь именно для того, чтобы получить возможность наслаждаться вином, все эти разнообразные емкости человек и выдумал.
вены и аорты