современное резюме

Ответ от Ђатьяна Лазурина[гуру]
Составь дайджест-портфолио:Образование: высшее … образование (спец. ….., государственный университет…. , 199..-19.. гг.) , в настоящее время - аспирант … (4-й курс по спец. «…»). Семинары, 2006 год:Управление операциями в гостинично-ресторанной индустрии;Искусство ресторанного дела;Гостиничная служба, которая продает; …Курсы:Повышение квалификации «Управление персоналом» (обучаюсь) - РМЦПКЕще в студенческие годы начала интересоваться специализацией в индустрии гостеприимства, прошла двухмесячную практику в Греции, блестяще защитила диплом по «Управлению инвестиционной деятельностью предприятия» . По окончании ВУЗа свою профессиональную карьеру начала с должности экономиста в ООО «Агентство экономического сотрудничества» , со временем заняв должность ведущего специалиста по контроллингу, учету и отчетности.Далее проработала более года исполнительным директором в частном отеле «Ореховая Роща» на Красной поляне, что укрепило желание специализироваться в отрасли гостеприимства. Продолжила свою карьеру в должности администратора кафе «Добрыня» , старшего администратора элит-кафе «Ла-Барка» , менеджера отдела маркетинга санатория «Магадан» , что позволило прочувствовать деятельность предприятий с различных сторон, глубже понять их проблемы и спецификации.С 2005 года по настоящее время являюсь руководителем консалтинговой компании ООО «Центр бизнес-моделирования «Альтернатива» , специализирующейся на.. .Основные проекты, реализованные в управлении, маркетинге и консалтинге:Организация всей деятельности отеля (от строительства корпуса до разработки и внедрения системы индивидуального обслуживания клиента) ;Организация деятельности ресторана (элит-кафе) : подбор, обучение персонала, контроль текущей деятельности, контроль закупок, разработка меню;Организация работы консалтинговой компании: управление, подбор и развитие персонала, разработка бизнес-проектов, разработка семинаров и тренингов.Организация консультационных семинаров Жерара Безансона (специалиста в управлении ресторанами, гостиницами и SPA, Франция) в городе Сочи;Организация профессиональной подготовки студентов для СГУТиКД, приближенной к модели профподготовки в европейских колледжах и университетах;Подготовка заключения по концепции развития курорта Сочи, разработанной компанией Mac Censey;Консультации по сервисной политике и оптимизации организационной структуры санаторий «Мыс Видный» ОАО РЖД;Разработка плана маркетинга для консалтинговой компании ООО «Реноме» ;Разработка программы повышения квалификации персонала предприятий питания «Парк Отель» ;Рекомендации по совершенствованию деятельности службы маркетинга ОРК «Лоо» , 2006 год;Маркетинговое исследование рынка общественного питания города Сочи за 2006 год;Анализ цен и качества гостиничных услуг города Сочи за 2006 год;Маркетинговое исследование системы профессионального образования в индустрии гостеприимства, 2006 год.Разработка тренингов по командообразованию, 2007 год.В настоящее время работаю над разработкой проекта ...Философия деятельности.Придаю большое значение качеству своей работы, …Специальные знания и навыки:….Дополнительные знания и навыки: …Дополнительная информация:•хорошо знакома с системой организации отдыха и планирования туров, •имею обширный опыт работы с рекламными агентствами,Изучение системы организации отдыха и системы подготовки персонала у лидеров отрасли:•Посещение швейцарской школы гостиничного менеджмента (IMI) для ознакомления с принципами работы с посещением отелей-партнеров школы, 2005 год•Посещение выставки Нospitalityshow в Бирмингеме (Великобритания) , 2005 год•Хорошо знакома с организацией и принципами работы Института талассотерапии и его двух люкс-отелей Софитель (SPA группы Accor, Киброн, Франция) из общения с консультантом по реорганизации курорта•Глубоко изучаю все новинки в направлениях организации отдыха, лучшие примеры обслуживания и системы подготовки кадровЛичностные качества: ...