старик хоттабыч джин

Ответ от Sergey Savchenko[гуру]
Каждому свое.
Да, многим сочетание слов «сухой» и «джин» кажется странным. Действительно, необычно звучит. Но здесь дело в следующем. Это, вообще говоря, древний напиток. Каждая фирма, торговая марка, выпускающая напиток, держит в секрете ингредиенты, которые используются. Пожалуй, главным составляющим всех джинов является можжевельник - точнее, высушенные его плоды, со смолистым интересным вкусом. Различают два вида джинов. Первый даже в домашних условиях очень просто сделать. Это датский способ приготовления джина, который называется «женевьер», - когда в водку, попросту говоря, бросают раздавленные зрелые ягоды можжевельника и дают ей постоять. Вот такую настойку и, называют датским джином. Цвет этого напитка характерен для можжевельника, т. е. коричневатый.
А теперь второй способ, уже английский. То есть вначале также делают настойку, а потом ее перегоняют - перегоняют досуха. Поэтому такой джин уже абсолютно прозрачен, никаких цветовых оттенков нет, но, вместе с тем, даже после перегонки в нем остается вкус тех специй, которые туда добавлены. Этот джин и называется сухим
Гордонс Драй Джин - самый распространенный джин в мире, обладатель королевских грамот качества и многих международных призов. Это невыдержанный английский джин - крепкий алкогольный напиток (43%), изготавливаемый в процессе обычной дистилляции разных зерновых спиртов (ячменного, пшеничного или ржаного) . В качестве обязательных компонентов в нем присутствуют можжевеловые ягоды, а так же кориандр, корень дягиля, корица и цедра лимона. Джин имеет бодрящий, приятный, немного терпкий привкус можжевельника и цитрусовых, и сильный насыщенный аромат. Компания по производству этой марки джина была создана Александром Гордоном в 1769 году в Лондоне. Он не только основал компанию по производству довольно популярного в то время напитка, но и разработал стандарты напитка. Легендарная голова кабана, которая украшала когда-то щиты благородных предков Гордона, нынче изображена на этикетке. Сейчас джин Гордон производится различными компаниями Европы и Америке. Эта Марка является шестой в мире среди всех алкогольных напитков и первая среди джинов.
Комуто Джин Greenall, а Вольке ибн Алеше - Хоттабыч
Источник: ссылка