старый соболь

Ответ от Olga Oussova[гуру]
Почему называлось? и сейчас есть:

Пиво полутемное ""Старый соболь"" отличается приятным вкусом солодового напитка, тонким
ароматом карамельного солода, с легким винным оттенком."
Между прочим, Демидовы полностью отказались от торговли алкоголем в своей вотчине! Акинфий по собственной инициативе на протяжении 34 лет возмещал убытки казне "за 14 могущих здесь быть кабаков". Так что это пиво как-то с исторической правдой не в ладу... :))
Урал и Сибирь – краям богатейших сырьевых ресурсов. В поисках товара двинулись на восток купцы. Первопроходцы шли за мягким золотом, так называли в те времена пушнину. Интересно, что числительное «сорок» произошло от единицы счёта шкурок ценных пушных зверей. Влияние экспортной торговли мехами заметно даже в маркировке железа и стали уральского производства – самой популярной маркой был «Старый Соболь».
"Старый соболь" - фирменная марка железа заводов Демидовых, которая появилась на Невьянском заводе. Первый тагильский металл был выплавлен в 1722 году.
Благодаря энергии и таланту Акинфия Демидова уральский металл с заводским клеймом «Старый соболь» уже в XVIII веке стал экспортироваться в Европу, а затем и в Америку. Его покупала даже Англия - многовековая и признанная монополистка в области металлургии.
Заморские купцы охотно брали добротное демидовское железо. Англичане Аткинс, Ригель и Люзбери заключили с Никитой Акинфиевичем контракт, чтобы ему, "Демидову, на своих собственных заводах под клеймом соболя и поставленных пяти литер CCNAD [статский советник Никита Акинфиевич Демидов] десять разных сортов железа по разным договорным ценам доставить по семьдесят пять тысяч пудов в год". А кроме них, проживающие в Санкт-Петербурге представители английских фирм Томсон, Питерс, Бонир и другие тоже требовали железо с маркой "Старый соболь". Демидовы на своих уральских заводах давали металл 215 лет (1702-1917) из трехвековой истории уральской металлургии.
Соболь — уникальный символ, который «закреплен» за Уралом во многом благодаря демидовскому клейму..
Источник: http://www.100best.ru/Catalogue/Products/249316/