степная трава пахнет горечью

Ответ от АлчEноК[гуру]
Вряд ли удастся найти траву горше ее. Этому своеобразному вкусу
полынь обязана содержащейся в ней группе растительных
лекарственных веществ - гликозидов, которые вопреки своему
названию («гликозид» от греческого «гликоз» - сладкий)
обладают чрезвычайно горьким вкусом. Трудно найти траву, овеянную более поэтическими легендами.
В старину говорили, что полынь, впитав в себя всю горечь людских страданий и разочарований, исцеляет больных и вселяет уверенность в путников. Сохранилось поверье, что пучок полыни, взятый с собой в дорогу, предохранит от усталости и чувства безысходности в бескрайней степи. Легенда о пучке полыни, вразумившем беглеца, рассказана ещё на страницах Волынской летописи XIII века. Но только после вдохновенного переложения ее на стихи Аполлоном Майковым она стала поистине знаменитой.
Это было в далекие-далекие времена. Однажды утром войско половцев под предводительством двух ханов братьев Отрока и Сырчана встретилось на поле брани с русскими воинами во главе с Мономахом и было разбито. Ушел в глубь степей Сырчан. Перебрался на Кавказ Отрок. Прошло время.
Окрепла сила степной орды. Стал Сырчан звать к себе Отрока.
Не раз приглашал его вернуться в родные края. Но тот уже привык
к чужбине, и ни сказания, ни песни предков не увлекали его.
Тогда Сырчан приказал привезти из степи пучок полыни
и отправил ее брату. Вдохнув запах сухой полыни, беглец не смог
устоять против могучего зова родины и приказал седлать, коней. Ещё более древняя, чем эта легенда, лекарственная слава полыни.
Великий Авиценна, например, считал, что она
предохраняет мореплавателей от морской болезни.
Серовато-серебристая трава растет у нас повсеместно: в степи,
на пустырях, вдоль дорог и железнодорожных путей, около жилья,
не гнушается она и запущенных огородов. Народная медицина считает,
что полынь укрепляет желудочно-кишечный тракт и как горько-пряное вещество возбуждает аппетит. Научная медицина присоединяется
к этому утверждению.

Лечебные свойства полыни в народной медицине

Источник: Разнообразны и приемы использования полыни: в виде порошков, настоек, отваров и даже компрессов и примочек (как отличное болеутоляющее средство при ушибах, вывихах и растяжении сухожилий). Полынные препараты весьма эффективны как дезинфицирующие средства и при острых желудочных заболеваниях. В нашей стране из полыни получены препараты артемизол, применяемый при мочекаменной болезни, и хамазулен, который используется при ожогах рентгеновскими лучами и ряде других заболеваний кожи. Обширен род полыни - в нем свыше 400 видов. В фармакопею занесен сантонин, выделенный из .казахской цитварной полыни. Исследования ученых Одесского государственного университета показали, что сантонин из украинской полыни не уступает казахскому. Ближайшая родственница горькой полыни-полынь обыкновенная, или чернобыльник, широко применяется в народной медицине как успокаивающее средство. Но полынные, как и другие лекарства, опять-таки могут быть ядом, если заниматься самолечением. Кстати, почитатели таланта Ремарка, вероятно, помнят, что герои его произведений нередко употребляют абсент – спиртной напиток, настоянный на полыни. У нас производство полынной настойки запрещено, поскольку стало известно, что частое употребление ее ведет к хроническому отравлению нервной системы. Остается рассказать ещё об одном случае применения сизо-серой травы. Некоторые хозяйки не без успеха с ее помощью выводят в доме насекомых. Справедливости ради заметим: приоритет в использовании полыни против насекомых принадлежит ...птицам. Давно известно, что полевые воробьи таскают в гнезда свежие полынные листочки. Запах полыни очищает гнезда от блох, досаждающих птенцам. Ну что ж, стало быть, мы всего лишь позаимствовали еще один из патентов природы.