Автор Камаридин Низомов задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
сколько граммов молока берут на одно лицо для приготов омлетов и получил лучший ответ
Ответ от Haтaлья[гуру]
Я добавляю майонез.. что и вам рекомендую
Ответ от Макс[гуру]
не на лицо, а на яицо
не на лицо, а на яицо
Ответ от Людмила[гуру]
две столовых ложки
две столовых ложки
Ответ от Џ Умница[гуру]
1 ст. ложка, но это не омлет, классический без молока делается. чему вас только учат в ваших техникумах.. .
1 ст. ложка, но это не омлет, классический без молока делается. чему вас только учат в ваших техникумах.. .
Ответ от Наталья Кузнецова[новичек]
налить в половинку скорлупы молоко, сколько яиц - столько половинок молока. всё просто и не надо вешать граммы 🙂
налить в половинку скорлупы молоко, сколько яиц - столько половинок молока. всё просто и не надо вешать граммы 🙂
Ответ от ..[гуру]
Да лей на глаз.... кашу маслом не испортишь... т. е. омлет молоком
Да лей на глаз.... кашу маслом не испортишь... т. е. омлет молоком
Ответ от Ольга[гуру]
Я беру треть стакана
Я беру треть стакана
Ответ от Леня Воротиленко[новичек]
1/3 стакана
1/3 стакана
Ответ от Julia Mis[новичек]
на глаз беру
на глаз беру
Ответ от МаргаритаФилатова[гуру]
Вам нужна технологическая карта омлета?
(25-30 г. молока 3,2% на 1 яйцо) .
Технология приготовления
Яйца, смешивают с молоком, добавляют соль, слегка взбивают до тех пор, пока на поверхности не появится пена. Омлет запекают на противне, смазанном маслом с толстым дном, обеспечивающим постепенный равномерный прогрев яичной массы. Противень хорошо разогреть и вылить в него омлетную смесь слоем 2,5-3 см. Вна-чале омлет запекают при небольшом нагреве, до образования легкой мягкой короч-ки, затем доводят до готовности в жарочном шкафу 8-10 минут при температуре 180-2000С. При подаче нарезать на порционные куски. Требования: Цвет светло-желтый. Консистенция пышная, пенная, пористая, упругая. Вкус и запах свойственные набору продуктов, толщина слоя готового блю-да не более 2,5-3 см.
Вам нужна технологическая карта омлета?
(25-30 г. молока 3,2% на 1 яйцо) .
Технология приготовления
Яйца, смешивают с молоком, добавляют соль, слегка взбивают до тех пор, пока на поверхности не появится пена. Омлет запекают на противне, смазанном маслом с толстым дном, обеспечивающим постепенный равномерный прогрев яичной массы. Противень хорошо разогреть и вылить в него омлетную смесь слоем 2,5-3 см. Вна-чале омлет запекают при небольшом нагреве, до образования легкой мягкой короч-ки, затем доводят до готовности в жарочном шкафу 8-10 минут при температуре 180-2000С. При подаче нарезать на порционные куски. Требования: Цвет светло-желтый. Консистенция пышная, пенная, пористая, упругая. Вкус и запах свойственные набору продуктов, толщина слоя готового блю-да не более 2,5-3 см.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько граммов молока берут на одно лицо для приготов омлетов
спросили в Ложка Ложки
сколько грамм в столовой ложке без горки?
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох -
подробнее...
сколько грамм в столовой ложке без горки?
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох -
подробнее...
спросили в Сгущенка Ложка
сколько грамм сгущенки в одной столовой ложке? сколько грамм воды в одной столовой ложке?
в стандартной большой столовой ложке:
Вода – 15 грамм
Изюм – 25 грамм
подробнее...
сколько грамм сгущенки в одной столовой ложке? сколько грамм воды в одной столовой ложке?
в стандартной большой столовой ложке:
Вода – 15 грамм
Изюм – 25 грамм
подробнее...
спросили в Ликёры
Сколько грамм МЕДА в чайной ложке? а в столовой?
Вот несколько мер. Я пользуюсь весами. Ложки бывают разного объёма.
Сколько грамм в стакане?
подробнее...
Сколько грамм МЕДА в чайной ложке? а в столовой?
Вот несколько мер. Я пользуюсь весами. Ложки бывают разного объёма.
Сколько грамм в стакане?
подробнее...
Сколько грамм в одной ст. ложке вареной овсяной каше на молоке?
В столовой ложке содержится 14 грамм овсяных хлопьев (а если говорить о готовой овсяной каше, то в
подробнее...
сколько грамм сметаны в 1-ой ст.л.?
1 столовая ложка содержит 18 грамм сметаны,
30 грамм соли,
25 грамм сахара,
25 грамм
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
сколько грам сахара может поместится в одном стакане ?
Сколько грамм некоторых продуктов содержится в 250-ти граммовом стакане, столовой и чайной ложке.
подробнее...
скажите: сколько ложек содержится в 100гр гречки или риса или геркулеса
Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане,
подробнее...
спросили в Крахмал
50грамм крахмала картофельного это сколько столовых ложек
1\\3 часть стакана или 1 столоваая + 2 чайных ложки.
Вес продуктов
Вода - 250 грамм в
подробнее...
50грамм крахмала картофельного это сколько столовых ложек
1\\3 часть стакана или 1 столоваая + 2 чайных ложки.
Вес продуктов
Вода - 250 грамм в
подробнее...
спросили в Ликёры
10г сахара это сколько?
1 чайная ложка.
Вес продуктов
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в
подробнее...
10г сахара это сколько?
1 чайная ложка.
Вес продуктов
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в
подробнее...
200 грамм пищевой соды это сколько столовых ложек?
Сколько грамм продуктов в столовой ложке, чайной ложке или стакане
Довольно часто в
подробнее...
как отмерить 50 граммов муки? сколько это столовых ложек? мерника нет..(
Продукты Вес продуктов в граммах
Варенье3302705017
Вишня свежая190150305
Горох
подробнее...
36 грамм стирального порошка - это сколько столовых ложек?
1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной
подробнее...
спросили в Садик
Рецепт запеканки творожной (как в садике) - сколько раз делала, не получается... что не докладываю или перекладываю...
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА ПО ГОСТУ.
Все продукты даны в граммах.
ТВОРОГ 550
КРУПА МАННАЯ
подробнее...
Рецепт запеканки творожной (как в садике) - сколько раз делала, не получается... что не докладываю или перекладываю...
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА ПО ГОСТУ.
Все продукты даны в граммах.
ТВОРОГ 550
КРУПА МАННАЯ
подробнее...