Автор Анатолий Ганенко задал вопрос в разделе Консервирование
Пересыпал морковь влажным песком для зимнего хранения.Она начала гнить и пускать ростки. Почему? и получил лучший ответ
Ответ от NORD[гуру]
песок влажный потому что .
сухим нужно было .
Ответ от Анна Солдатова[гуру]
Потому что влажным песком пересыпал, поэтому и гниёт!
Потому что влажным песком пересыпал, поэтому и гниёт!
Ответ от Дед пихто[гуру]
надо было сухим
надо было сухим
Ответ от Алексей[гуру]
потому что песок сырой! сухим надо было пересыпать
потому что песок сырой! сухим надо было пересыпать
Ответ от Анабель[гуру]
надо было ее просушить хорошо и только затем посыпать песком, причем сухим песком
надо было ее просушить хорошо и только затем посыпать песком, причем сухим песком
Ответ от Nina baсlanova[гуру]
Так сухим пересыпать надо было. Просушите морковь и пересыпьте заново.
Так сухим пересыпать надо было. Просушите морковь и пересыпьте заново.
Ответ от Елена Щербенева[мастер]
вообще то лучше пересыпать золой, только не влажной....
вообще то лучше пересыпать золой, только не влажной....
Ответ от Juliet[гуру]
В помещении для хранения тепло и сыро (плюс еще песок влажный) , а должно быть сухо и прохладно.
В помещении для хранения тепло и сыро (плюс еще песок влажный) , а должно быть сухо и прохладно.
Ответ от Ёергей Мишин[гуру]
Я тоже так делаю, но только сухой песок сыплю потому что в мокром она гнить начинает, песок мокрый и морковь ещё мальнько подсыхает
Я тоже так делаю, но только сухой песок сыплю потому что в мокром она гнить начинает, песок мокрый и морковь ещё мальнько подсыхает
Ответ от Lara Иvanova[гуру]
cухим песком нужно засыпать, во всем влажном, все растет
cухим песком нужно засыпать, во всем влажном, все растет
Ответ от Макс[гуру]
Не знаю. Говорят тут все, что надо каким-то сухим присыпать.
Не знаю. Говорят тут все, что надо каким-то сухим присыпать.
Ответ от Lorik[гуру]
Хранить морковь можно пересыпанной песком в ящиках если есть место и условия в погребе, подвале или подполе для такого хранения. Заранее песок высушивается на солнце или в проветриваемом помещении. Засыпается в ящики на дно, и после укладываются свекла, морковь или другие корнеплоды. Песок способствует уменьшению испарения влаги, и препядствует гниению. Как правило при длительном хранении и морковь все же теряют часть влаги, но остаются не пораженными такими заболеваниями как гниль и не покрываются плесенью. За время хранения в течении зимы желательно перебирать корнеплоды моркови и по новой укладывать и пересыпать песком. Отделяя те корнеплоды которые наиболее увяли в процессе хранения или начали прорастать. Если морковь начали прорастать, то ботву необходимо обрезать. В случае если все таки начала появляться гниль, то лучший способ борьбы с ней - это толченный мел, морковь в этом случае желательно протереть сухой тряпкой освободив аккуратно от гнили и обсыпать мелом. Хорошо хранится морковь и если предварительно их обработать жидкой глиной и после подсушить.
Хранить морковь можно пересыпанной песком в ящиках если есть место и условия в погребе, подвале или подполе для такого хранения. Заранее песок высушивается на солнце или в проветриваемом помещении. Засыпается в ящики на дно, и после укладываются свекла, морковь или другие корнеплоды. Песок способствует уменьшению испарения влаги, и препядствует гниению. Как правило при длительном хранении и морковь все же теряют часть влаги, но остаются не пораженными такими заболеваниями как гниль и не покрываются плесенью. За время хранения в течении зимы желательно перебирать корнеплоды моркови и по новой укладывать и пересыпать песком. Отделяя те корнеплоды которые наиболее увяли в процессе хранения или начали прорастать. Если морковь начали прорастать, то ботву необходимо обрезать. В случае если все таки начала появляться гниль, то лучший способ борьбы с ней - это толченный мел, морковь в этом случае желательно протереть сухой тряпкой освободив аккуратно от гнили и обсыпать мелом. Хорошо хранится морковь и если предварительно их обработать жидкой глиной и после подсушить.
Ответ от Любовь Кузьмина[гуру]
Температура высокая и песок влажный, нужен сухой.
Температура высокая и песок влажный, нужен сухой.
Ответ от Јикарная[гуру]
Правильно, во влаге прорастает даже ветка отломанная от дерева, а тут морковь.. . Песок летом нужно сушить на солнышке и не один день.. . Готовь сани летом!
Правильно, во влаге прорастает даже ветка отломанная от дерева, а тут морковь.. . Песок летом нужно сушить на солнышке и не один день.. . Готовь сани летом!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Пересыпал морковь влажным песком для зимнего хранения.Она начала гнить и пускать ростки. Почему?