суп крестьянский с перловкой



Автор Olga F задал вопрос в разделе Первые блюда

Мясной суп с перловкой? и получил лучший ответ

Ответ от Helen[гуру]
Ну рассольник же!

Ответ от Изольда Изиль Душечка Досвидос[гуру]
Рассольник и грибной
Остальное туфта

Ответ от Андрей Каркин[гуру]
Рассольник. Отдельно сварите до полуготовности перловку, промойте. Затем все остальное соедините: мясо в мясном бульоне, перловка, картофель. Пока доваривается, сделайте пассеровку: лук, морковь, другие овощи и коренья, если есть. В конце в пассеровку добавим резаные соленые огурцы. Теперь все кладем в рассольник и досаливаем, перчим, добавим зелень. Вуаля.

Ответ от Ирина Распопова[гуру]
варят щи со свежей капустой -называется крестьянский
варят и картофельный с перловкой, добавляют жаренную помидорку
рыбный с перловкой или с рыбными консервами
щи уральские с кв капустой, перловкой и томатом

Ответ от Надежда[гуру]
не хотите рассольник- варите просто суп на говяжьем бульоне + перловка промытая, картофель, зажарка лук+морковь, чеснок, зелень, специи. Помидоры по вкусу (можно не класть)

Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
я варю так - мясо ставлю варить вместе с перловкой, часа на полтора, затем закладываю картофель кубиками, мясо вынимаю и режу, закладываю обратно в бульон. Когда картофель сварится, заправляю суп зажаркой из моркови и лука, солеными огурцами, порезанными кубиками, вливаю огуречный рассол. Добавляю лаврушку, соль, перец, зелень и выключаю))

Ответ от Fuddy Duddy[новичек]

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Мясной суп с перловкой?

Вы какие-нибудь супы с крупами готовите? Если да, то какие?
рассольник с рисом или перловкой, в суп из квашеной капусты могу добавить пшеничку или ячневую.
подробнее...
спросили в Щи
щи с крупой допустимы?
Вполне! Очень вкусные щи с перловкой
подробнее...
спросили в Сотня
Дайте рецепт крестьянских праздничных щей. Те щи, которые готовили крестьяне сотни лет назад на праздники?
Мясо даже вне поста было на столе очень редко, и уж точно не во щах. Старый рецепт "богатых" щей
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*