температура в духовке по цифрам

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вообще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны. А как экстраполировать на 220° комментировать не буду - это Вы должны были знать со школы.

Ответ от Whitemane_Horsey[гуру]
В инструкции к плите обычно есть расшифровка

Ответ от Elena[гуру]
если от 1 до 8 то это будет между 6 и 7; тк. самое большое в домашних плитах это 250°С

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]