рыба тилапия фото
Автор OLga Solomon задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое ТИЛАПИЯ? Ели можно - фото и получил лучший ответ
Ответ от Лорик[гуру]
Тилапия (тиляпия) — это пресноводная рыба из тропических вод, которую называют «морским цыплёнком», «речной курицей» или «рыбой Св. Петра». Это не морской язык, как иногда ошибочно пишут. Рыба всеядна, выращивается в больших объёмах в Китае и Америке на экспорт. В России продаётся в виде филе, свежемороженая или копчёная. Мясо у тилапии белое, нежное, с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, что делает её популярной в диетическом питании. Готовится быстро — 7-10 минут. Можно жарить в кляре, запекать в духовке или в фольге. Существует много разновидностей тилапии. Одна из самых красивых — тилапия мозамбикская. Внешне это некрупная рыба с характерной чешуёй. Филе тилапии белоснежное, практически без костей, что очень удобно в приготовлении. Не требует чистки, если покупаете готовое филе. Вкус нейтральный, не резкий, поэтому гарнир тоже лучше подбирать неяркий, чтобы не перебить вкус рыбы.
рыба
Это такая рыба из Вьетнама Лучше её не кушать! Живёт в сточных канавах
Рыба по-гречески (в процессе приготовления) Рыба по-гречески (в процессе приготовления) . 700 гр рыбного филе (я беру хека или тилапию)
1/2 лимона
3 зубчика чеснока
3 средних помидора
250 гр майонеза
300 гр твердого сыра
зелень
рыбу нарезать порционными кусками, сбрызнуть соком 1/2 лимона
мелко порезать помидоры, выдавить чеснок, натереть 150 гр сыра, положить майонез, нарезать зелень, все перемешать, выложить на рыбу, сверху посыпать оставшимися натертыми 150 гр сыра и в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут
Приятного аппетита! . В Греции майонез не едят и на нюх не переносят! ( впрочем как и во всём Средеземноморье) - классическая рыба по- гречески ет в моркрвно сладко перечном соусе))
рыба, или по-другому, морской язык, филе без костей.
чем то похожа на камбалу, ее не надо чистить, просто порезать и на сковороду, достаточно жирная, но вкусная
Это такая рыба с тонким нежным вкусом. Белая, морская. Гарнир к ней надо не резкий а то вкус не почувствуете. Готовится 7-10 мин.
помоешная рыба
Рыба
Очень вкусная рыбка ( сегодня буду ее готовить)
Это не морской язык.
Это не морской язык, а морская курица.
Тилапия (иногда называют Тиляпия) - это НЕ морской язык, а т. н. "морской цыпленок" / "речная курица", а также "рыба Св. Петра" - пресноводная рыба, обитающая в тропических водах.
Практически всеядна. В пищевом применение пользуется популярностью из-за нежного вкуса своего белого мяса с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров.
Выращивается в Китае и Америке для экспорта в больших объемах.
В России можно наблюдать Тилапию копченую, свежемороженную, в качестве филе
P.S. а МОРСКОЙ ЯЗЫК - это дуврский палтус (семейство камбалообразных) , но в российских магазинах, как обычно, за морской язык частенько выдают другую рыбу - пангасиуса (семейство сомообразных) .
Есть филе Тилапии. Как приготовить вкусно и быстро?
Взбейте яйцо с 1 ст. ложкой муки. Обваляйте рыбу в этом кляре, посолить, поперчить и пожарить.
подробнее...
Что приготовить вкусного в мультиварке из рыбы?
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом в мультиварке
Ингредиенты:
филе рыбы -
подробнее...
здравствуйте подскажите в электрогриле рецепты выпечки из свежих фруктов мяса рыбы
Курица-прикольная штука получится если взять кусков куриного мяса без костей и кожи, перемешать их
подробнее...