Автор филиппа филлипа задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
чем тирамису с яйцами отличается от тирамису со сливками? =) не пробовала-не знаю и получил лучший ответ
Ответ от Samasebedevochka[гуру]
ничем, потому что это одно и то же тирамиссу: в ингридиентах и яйца и сыр маскарпоне (почти=сливки)
Ответ от Helen[эксперт]
я делала с яйцами. очень вкусно. а со сливками не пробовала.
я делала с яйцами. очень вкусно. а со сливками не пробовала.
Ответ от Ольга *****[гуру]
совсем яйца не класть? Рецептов тирамису очень много, но в большинстве идут яйца или желток и белок или желток и сливки. Тирамису без яиц не делали, но готовили десерт: маскарпоне и сливки. Что сказать, вкус приятный сливочный (маскарпоне тоже ведь концетрированные сливки) жирновато конечно, но вкус приятный. Если делать с яйцами то выходит такое лёгкое напоминание птичьего молока, без яиц потяжелей будет из-за высокой жирности.
совсем яйца не класть? Рецептов тирамису очень много, но в большинстве идут яйца или желток и белок или желток и сливки. Тирамису без яиц не делали, но готовили десерт: маскарпоне и сливки. Что сказать, вкус приятный сливочный (маскарпоне тоже ведь концетрированные сливки) жирновато конечно, но вкус приятный. Если делать с яйцами то выходит такое лёгкое напоминание птичьего молока, без яиц потяжелей будет из-за высокой жирности.
Ответ от ICE[гуру]
в тирамису ни яйца, ни сливки не входят. Если не считать сам крем маскарпоне
в тирамису ни яйца, ни сливки не входят. Если не считать сам крем маскарпоне
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем тирамису с яйцами отличается от тирамису со сливками? =) не пробовала-не знаю
Торт из печенья / купленных / -какой знаете? хочу сделать такой торт
Торт "Картошка".
600 г сливочного масла, 600 г ванильных (желательно) сухарей или
подробнее...
спросили в Шарлотка
У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки. Поделитесь, пожалуйста.
Русская шарлотка
Яблочная шарлотка (хотя есть и вишневые во Франции и США) чисто
подробнее...
У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки. Поделитесь, пожалуйста.
Русская шарлотка
Яблочная шарлотка (хотя есть и вишневые во Франции и США) чисто
подробнее...