три раза в день

Ответ от Ксения Ш.™[гуру]
Регулярность в питании имеет чрезвычайно важное значение как для физического здоровья, так и для ясности мышления. Как часто следует питаться? Привычка принимать пищу 3 раза в день принята повсеместно. Скорее это продиктовано социальными условиями, чем физиологическими потребностями.
Однако история свидетельствует о том, что в прошлом ни одна нация так не питалась.

Например, традиция питаться 3 раза в день стала привычкой на Западе, а в странах Востока питаются умереннее. В античную эпоху греки и римляне питались 1 раз в день; так питалась армия, состоявшая из атлетов, маршировавших сутками с тяжелой амуницией. Более тысячи лет одноразовое питание вечером — по окончании дневной работы — было нормой для цивилизованных народов, обитавших на побережье Средиземного моря. В XVI—XVIII веках в европейских странах было принято есть 2 раза в день. Вот как звучит поговорка XVI века: «Вставать в 6 ч, обедать в 10, ужинать в 6 и ложиться спать в 10 — значит удлинить жизнь в десять раз по десять» .
На трехразовое питание человечество перешло в результате роста благосостояния населения и желания получать физиологическое наслаждение.
В старинных книгах Среднего Востока осуждаются и даже проклинаются правители, которые едят по утрам. Завтрак в нашем понимании не признавался вовсе, его ввели в обиход знатные дамы.
Известно, что в средние века в Англии и в других европейских странах ели два раза в день. Йоги говорили, что от полуночи до полудня человеческий организм не воспринимает пищи, а только отдает то, что накопил за день.
Настоящий голод не создается ночным отдыхом, и, следовательно, утром организм не заслужил себе еды - объясняют ученые-натуропаты.
Пищеварительные органы человека ночью не отдыхают, а продолжают свою жизнедеятельность, чтобы к утру снабдить организм необходимой энергией. При нормальных условиях полное усвоение пищи происходит за 10-16 ч, а при физической или умственной работе для ее переваривания нужно еще больше времени. Таким образом, завтрак не может дать энергию, необходимую для дневного труда. Наоборот, органы пищеварения отнимают ее.
Итак, единогласное мнение всех натуропатов:
" утренний прием пищи самый легкий - фрукты, соки, напитки из шиповника или сухих трав, ячменя, цикория, яблочного уксуса с медом, а также салаты из свежих овощей и фруктов.
" дневное питание должно быть умеренным,
" а вот на вечер (конечно, за полтора-два часа до сна) следует оставлять самую тяжелую, т. е. белковую пищу.
Источник: