цена трюфелей
Автор Nelu Spataru задал вопрос в разделе Животные, Растения
Сколько стоит 1кг трюфелей? И где они растут? и получил лучший ответ
Ответ от Ётанислав[мастер]
Цена трюфеля за 1 кг сильно варьируется в зависимости от вида, сезона и качества. В среднем стоимость составляет от 900 до 1200 долларов, а наиболее редкие и ценные сорта, например белый трюфель из Пьемонта, могут достигать 3000 евро за килограмм. Эти грибы растут под землей в лесах умеренного пояса обоих полушарий, образуя микоризу с корнями деревьев. Черный и летний трюфели чаще всего встречаются по соседству с дубом, буком, грабом и лещиной, в том числе во Франции. Пьемонтский белый трюфель растет рядом с березой, тополем, вязом, липой, рябиной и боярышником. Для поиска этих редких грибов традиционно используют специально обученных собак или свиней, которые чутко улавливают их сильный мускусный аромат под слоем земли.
Дорого стоит! Тыщи иностранных денег!
А растут во Франции, под землей.
Это грибы, с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Около 100 видов. Растут, главным образом, в лесах, в умеренном поясе обоих полушарий. Некоторые съедобны. Например французский черный трюфель, трюфель летний или русский черный трюфель. А стоят очень дорого. Я, как-то смотрела передачу, сколько стоит не запомнила, но шок получила.
В зависимости от вкусовых качеств - до 3тысяч евро. растут во Франции, под дубами, а самый лучший поисковик это хрюшка, натасканная на поискт этих грибочков.
я думаю за один кило трюфелей тебе надо будет потратить тысячу зелёных, а найти можно в дубовом лесу в земле... удачи!...
Трюфель - загадочный гриб. До сих пор не вполне известно, как именно он растет и сколько всего видов трюфелей существует на земле (в Америке до сих пор почти каждый год идентифицируют новый вид трюфелей) , но точно известно, что трюфель =- самый вкусный гриб на свете, а из всех трюфелей лучший - белый трюфель из альбы, что в Пье-монте. И как раз в ноябре и декабре белые трюфели вкуснее всего.
Итак, трюфель — это подземный гриб, растущий между древесными корнями и являющийся, в строгом смысле слова, растением-паразитом, которое вытягивает из корней деревьев все, необходимое ему для жизни (дерево при этом не страдает). Его мировая известность объясняется двумя фактами: это очень редкий продукт, а его вкус и аромат производят такое мощное впечатление, что запоминаются с первого же раза на всю жизнь. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравятся в осеннем лесу: все эти тончайшие ароматы опавшей листвы, влажных деревьев и земли, все эти мускусные ноты перегноя — все это есть в трюфеле, только усиленное в несколько раз. Аромат свежих трюфелей настолько силен, что у некоторых шефов, по их собственному признанию, начинает болеть голова, если им приходится чистить и резать много грибов за один раз. Но именно за этот аромат трюфели и любимы. Это лучшая и самая изысканная кулинарная «парфюмерия» из всех возможных.
А стоят они 900доларов за кг
slyschala cto v italii toze rastut,v zavisimosti ot razmera i cveta(belyi ili cernyi trufel).cena ot 1000euro
Один трюфель может стоить как супер навороченная тюнингованная спортмашина
Иногда они встречаются в Германии, но очень редко
Плодовые тела трюфелей располагаются под землёй, имеют округлую или клубневидную форму и характеризуются мясистой или хрящеватой консистенцией. По своему типу это — апотеции; в зрелом состоянии они у большинства видов замкнуты. По величине варьируют от лесного ореха до крупного картофельного клубня. Наружная часть плодового тела представляет собой кожистый слой — перидий, который может быть снаружи гладким, растрескивающимся или же покрытым более или менее крупными полиэдрическими бородавками. На разрезе ткань плодового тела напоминает по рисунку мрамор и состоит из чередующихся светлых и тёмных прожилок; светлые прожилки называют «внутренними венами», а тёмные — «наружными венами». Сумки располагаются на внутренних венах и имеют разнообразную форму [1].
Трюфели растут в лиственных лесах и образуют микоризу с корнями деревьев. Так, трюфель чёрный и трюфель летний произрастают по соседству с дубом, буком, грабом, лещиной, а трюфель пьемонтский — с берёзой, тополем, вязом, липой, рябиной, боярышником [2].Цена за 1 кг состоит 1200$
1 ГРАМ СТОИТ 250 ДОЛОРОВ
спасибо огромное! я составил маленький рассказик!
я в данный момент их ем
Батя с лесу принёс не знаю чё с ними делать.
я видела, как в центре моего города, где я летом отдыхала на скамеечке, мужчина выкапывал какие-то клубеньки из земли размером с лесной орех
(под голубыми елями, растущими на газоне), а наводчиком был черный пудель. Наверное, это были трюфели.
Где растут трюфеля?
В земле.
Трю́фель (от нем. Trüffel; лат. Tuber) — род сумчатых грибов с подземными
подробнее...
Возможно ли в дачных условиях выращивать Трюфеля?
Нет, они растут в лесных условиях определенного климата и состава леса, в силу симбиотического
подробнее...
Почему свиньи так усердно ищут трюфеля?
Массовый сбор трюфелей во Франции производят с помощью дрессированных собак и свиней. Свиньи ловко
подробнее...
почему трюфели такие дорогие и как их вообще выращивают?
Трюфели так дороги из-за редкости, сложностей добычи и высокого спроса. Килограмм лучших сортов
подробнее...
Чем полезны трюфели?
Трюфель (нем. Trüffel) — сумчатый гриб с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами.
подробнее...
Сколько стоят трюфели (грибы) ? Сколько нужно заплатить в Москве, чтобы отведать трюфелей?
скажу про Рязань -
у нас в ресторане есть меню с трюфелями от итальянского шеф повара
подробнее...
Сколько стоят трюфели ( грибы ) , где продаются ?
Ну очень дорого, продаются-там где растут. Во Франции, Швейцарии и пр. У нас в интернете по заказу
подробнее...