цидония фото
Автор Людмила задал вопрос в разделе Сад-Огород
что такое цидония? и получил лучший ответ
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Цидония - невысокий (до 1 м высотой) кустарник с крепкими дугообразными побегами, оснащенными колючками до 1 см длиной. Листья многочисленные, ярко-зеленые, продолговатые, очередно расположенные. Весной это один из самых нарядно цветущих кустарников: крупные одиночные оранжево-красные цветки различных оттенков густо сидят на ветвях. Цветение продолжается около месяца. Живая изгородь из цидонии декоративна в течение всего сезона. В сентябре кусты радуют видом многочисленных плодов, похожих на плоские яблочки желтовато-зеленого цвета массой 20-30 г, с плотной и кислой мякотью. Зрелыми плоды становятся к концу сентября, приобретая яркий золотистый цвет и необыкновенно приятный аромат, который сохраняется у свежих и переработанных плодов.
Кисель из цидонии
1 л воды, 200 г цидонии, 150 г сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.
Рецепт: Из плодов цидонии вырезать сердцевину. Тушить плоды в небольшом количестве воды, затем протереть через сито или приготовить пюре с помощью миксера. Добавить в пюре сахар, воду, проварить, загустить разведенным холодной водой крахмалом. Готовый кисель разлить в порционную посуду, посыпать сахаром. Подавать холодным
японская айва
Цидония - японская айва - род растений из семейства розановых. Деревья или кустарники свойственны умеренному поясу. Известно 3 вида: Cydonia vulgaris Pers. (Малая Азия. Туркестан) разводится ради ароматных, похожих на яблоки плодов, из которых готовят варенья, компоты и пр. , Cydonia sinensis Tourn. (Китай) и Cydonia japonica Pers. (Япония и Китай) на Востоке разводятся ради плодов.
Японская айва. Цидония, это плод, похожий на маленькую айву, но очень кислый, а айва крупнее и более сладкая. Варенье из цидонии делается сырым - протирается с сахаром, а не варится.
ингредиенты кулинарии, японская айва, хеномелис
Латинское название айвы.
Цидония - японская айва.
У цидонии есть другие названия: айва японская или хеномелис.
Цидония - невысокий (до 1 м высотой) кустик с крепкими побегами. Листья многочисленные, ярко-зеленые, продолговатые, очередно расположенные. Весной это один из самых нарядно цветущих кустарников: крупные одиночные оранжево-красные цветки различных оттенков густо сидят на ветвях. Цветение продолжается около месяца. Живая изгородь из цидонии декоративна в течение всего сезона. В сентябре кусты радуют видом многочисленных плодов, похожих на плоские яблочки желтовато-зеленого цвета массой 20-30 г, с плотной и кислой мякотью. Зрелыми плоды становятся к концу сентября, приобретая яркий золотистый цвет и необыкновенно приятный аромат, который сохраняется у свежих и переработанных плодов.
Что это за растение? (фото)
Цидония - невысокий (до 1 м высотой) кустарник с крепкими дугообразными побегами, оснащенными
подробнее...
Уважаемые садоводы, а вам нравится вкус плодов айвы? Не пойму почему так айва популярна в питомниках. +
А Вы про какую айву спрашиваете? Не очень конкретен вопрос и судя по ответам все поняли по-своему:
подробнее...