цимес
Автор Мари задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что значит выражение "самый цимус" или "цимес"? И вообще, что такое этот "цимус"? и получил лучший ответ
Ответ от Lana lana[гуру]
Цимус! Всем вам рано или поздно приходили в голову раздумья о смысле жизни. Все вы задумывались и пытались проанализировать имеющуюся у вас информацию о мире с целью проникнуть немного глубже. Некоторые даже имеют свои теории насчет усройства мира (например, каштан как центр вселенной) . Почему бы и нет, но цимус-то весь в том, что каштан - это всего лишь жалкий предмет, организм, который может размножаться, порождать себе подобных и служить звеном в пищевой цепочке.
Тогда как сам цимус всеобъемлющ. Вот почему все говорят: цимус, цимус, цимус. Цимус то, цимус это, "где тут цимус? " и так далее.. .Да потому они так говорят, что задаются вопросом: что в этом мире управляет процессами на глобальном уровне? А управляет всем некий цимус.
Ведь никто же здесь с этим спорить не станет? Кроме атеистов, для которых цимус - это просто выражение такое. Они, в отличие от нас, растаманов, не видят дальше цветочного горшка с геранью, которую им каждые два дня надо поливать отстойной водой из банки на подоконнике. Они ведь тоже иногда спрашивают: "А в чем цимус-то? " И представляется им такая маленькая штучка типа камушка из цемента или луковица такая хрустящая с терпким запахом. А еще они говорят, что мех цимуса - самый лучший мех в мире, и этих зверьков, то есть цимусов, разводят высоко в горах. А их кал, если его хорошенько растереть между ладонями, улучшает зрение. И все начинают гоняться за этим цимусом. На рынке цены на продукты цимусовой индустрии растут, а вместе с ними растут акции компаний, инвестирующих капиталы в цимус. В то время как настоящий цимус не там.
Итак, мы договорились, что цимус существует. А кто с этим не согласен, должен принять перед сном по два полных вдоха дыма листьев цимусового дерева и продолжать чтение, вместо того чтобы идти спать как все нормальные люди.
"А где же цимус? " - спросите вы. А цимус он.. .нет, не везде. Это был бы типичный ответ какого-нибудь классического богослова, но не загонного растамана, коим я себя убежденно считаю. Для того, чтобы получить ответ на вопрос, нужно его сначала задать. Сделал я это или нет? Не помню, и в этом тоже есть частичка цимуса. Все, снова вспомнил! А если вновь вспомнил, значит уже раньше забывал, вспоминал и забывал снова. И так по кругу. И в этом цимус.
Цимус есть здесь, на сайте, и он как все гениальное: окно-то ведь на сайте малюсенькое. И весь цимус, который я тут написал, уходит из области видения очень быстро.
Цимус иногда подкрадывается к тебе незаметно, как ниндзя. Он появляется оттуда, откуда его не ждут, и вот мы уже восхищаемся его действиями. Возможно, в этом контексте вам будет интересен один поучительный пример проявления цимуса. Один человек как-то сказал, что вся загонность нашего представления об окружающем мире зиждится на неправильном в корне подходе к рассмотрению этого вопроса. Он говорил о том, что мы выдумываем сложные категории, чтобы объяснить простые явления. И я слушал и с интересом уносился в ту картину, которую он рисовал. Тут-то я и понял, что цимус - это не просто удобрение такое, которое нам с детства на мозги сыпят учителя и родители. Цимус - это недалеко от миролюбивых планов НАТО на Балканах. Но не там.
Вот тут все говорят, что мы не там копаем. А может, вообще, чтобы понять цимус, ничего копать не надо. Он лежит на поверхности или парит в небе. И объяснять тут нечего. Цимус, он только на чувственном уровне доступен. Это как интуиция. Чувствуешь, что в этом-то весь цимус, когда смотришь на предмет, и все тут. А потом используешь эту информацию и видишь, что не ошибся, что да, в этом цимус, именно в этом.
Вот тут все: ...
Морковь тушоная в молоке. Национальное еврейское блюдо
цинус... т. е самое ценное... сама середина... сама суть
Это значит: "То что надо!!! " (переносн. знач.)
Цимес! Национальное еврейское блюдо: тушеная морковь с изюмом или яблоками. Только никакого молока!
Цимес из моркови, яблок и изюма
Продукты - Морковь 600—700 г, изюм без косточек 1 стакан, яблоки кислые 2 шт. , масло сливочное 3 ст. ложки, сахар 2 ст. ложки, соль 1/3 ч. ложки.
Морковь вымыть, очистить и мелко нарезать соломкой, кубиками или кружочками. Поместить в сотейник, немного посолить, добавить ложку масла, немного воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь убавить и варить под крышкой до мягкости. Изюм перебрать, хорошо промыть, яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками, все это положить в морковь, добавив 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки сливочного масла. Перемешать и подержать на огне еще минут 15. В сотейнике с морковью вода должна вся выпариться. Блюдо подавать в горячем виде. При желании можно полить сметаной.
Цимес - еврейское (ашкеназское, т. е. восточноевропейское) блюдо, обычно делается из моркови с сухофруктами, тушеными с медом и маслом. Рецепт см. здесь: ссылка
Также бывает цимес из других продуктов, например, флоймен-цимес - картошка, тушеная с черносливом, подается с мясом.
Слово "цимес" в переносном значении может означать "вкуснятина", "лакомствто", "сладость", "самое ценное, но неочевидно ценное",
как приготовить Цимес?
ЦИМЕС - еврейское национальное блюдо. В старину цимес подавался как десерт на праздничные обеды,
подробнее...
как приготовить цимес с мясом
Вас явно водит за нос курильщик травки. Цимус- это понятие именно оттуда. Приготовьте ему мясо с
подробнее...
помогите !моему сыну задали домашнее задание.вопрос -назовите блюдо,фрукт,или любая еда на букву Ц и Ю. к примеру Ш-шаш
Ц - цукаты, цуккини, цитрус, цедра, цинамон (корица) , цимес (блюдо) , цыпленок "табака",
Ю -
подробнее...
Сколько по вашему мнению должен зарабатывать мужчина, чтобы считаться успешным и обеспеченным?
статеечка такая есть
Критерии успешности зависят от размеров населённого пункта, но в общем и
подробнее...
что такое цинус?
Услышал этот цимус в интервью по центральному российскому ТВ (женщина не имела ничего еврейского во
подробнее...
Пероксид водорода
H2O2 + H2SO4 + 2KI = I2 + 2H2O + K2SO4Процесс идет хитро. Как бы сначала серая кислота реагирует с
подробнее...
Что такое "цимус"?
Слово цимус в общеязыковых словарях не зафиксировано, оно является жаргонным. Цимус (цимес) - слово
подробнее...
как приготовить тушеную капусту с черносливом?
КАПУСТА, ТУШЕНАЯ С ИЗЮМОМ
Рецепт этого блюда навеян рассказом Исаака Башевиса Зингера
подробнее...
В Израиле есть национальная кухня, какая?
Израильская кухня отличается богатством используемых продуктов и разнообразием рецептур, как
подробнее...
как называеться еврейское национальное блюдо?
КНИШИ ИЗ ГРЕЧКИ И ГРИБОВ
ЦИМЕС
ИМБЕРЛЕХ
МАЦА ЖАРЕНАЯ И ПЕЧЕНАЯ
МОРКОВНЫЕ
подробнее...