Автор Jamil задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Каких цветов бывает чай? и получил лучший ответ
Ответ от Лика .[мастер]
Чай бывает разных цветов, что зависит от ферментации, скручивания и обработки листа, а не от красителей. Основные виды: черный, зеленый, белый, красный, желтый и синий. Белый чай имеет светлый настой и очень ценится. Его производят в китайской провинции Фуцзянь и в горах Шри-Ланки, а известные сорта называются Пай Му Тан и Инь Жень. Зеленый чай дает желтоватые оттенки, а черный — темно-коричневые. Желтый и синий чай делают из обычных листов благодаря особой обработке и ферментации, без каких-либо добавок. Красный или бордовый цвет напитку часто придает гибискус. В целом цвет настоя зависит от природных пигментов, дубильных веществ и условий хранения сырья.
чёрный белый зелёный красный, но самый вкусный это красный холодный чай
Черный, зеленый, красный и белый
Черный, зеленый, белый, красный.. . Я белый больше всего люблю.
я знаю только черный и зеленый.... обожаю зеленый с жасмином, он очень полезен, пью уже год, до этого пила только черный
Белый, красный, зеленый, черный.
Так же существует желтый и синий чай.
Такие, казалось бы, экзотические виды чая, как желтый и синий, ни в коей мере не содержат в себе никаких красителей или добавок. Это - опять же вполне обыкновенные чайные листы, которые проходят особую обработку.
Эти виды чая похожи по обработке на красный чай. По сути это тот же красный чай, но с различной степенью ферментации.
Цвет настоя чая очень важен для определения его качества. Цвет настоя зависит от обработки листа, от степени увядания и ферментации, от количества добавок и примесей, от степени скручивания листьев, а также то его хранения и транспортировки. Цвет настоя зависит от количества и вида пигментов, находящихся в чайном листе.
Я тока 4 знаю: Чёрны, белый, красный, зелёный... вродь жёлтый еще есть.... СеРаБурМаЛинАвЫй В крапнКУ нАх блин
чай бывает разных цветов.... зависит какие цветы в нем
От белого до черного
Рецепт лимонного чая со льдом и фенхелем
строго говоря чай - лист куста - встречается двух основных типов черный и зеленый и это зависит от способа изготовления в большей степени, чем от сорта кустарника
если по физическим данным-то не полностью знаю.. Если по названиям то зеленый, черный, белый, кирпичный, красный
Чёрный, зелёный, белый и красный. Различия в сорте и в добавках разных.
бывает даже безцветный-а вообще, в наше время, любоого цвета он бывает
Моча темно коричневого цвета или цвета чая
От метаболитов (в результате превращений в организме) некоторых препаратов моча окрашивается.
подробнее...
Как называются 2 вида зелёного чая Akbar? 2 названия надо
Коллекция AKBAR «100 YEARS LIMITED EDITION» объединят в себе все лучшее, чем богаты всемирно
подробнее...
Давно слышал о чае каркаде .Скажите что это за чай и вкусный ли он.?
Каркаде, который часто ищут как красный кислый чай, на самом деле является травяным напитком, а не
подробнее...
Почему чай от лимона светлеет?
"Что же происходит при сочетании чая с лимоном (или иными цитрусовыми) , если рассматривать это с
подробнее...
Как называется чай который на вид как луковица а внутри ягода или еще что нить???
Связанный чай: Чай является произведением искусства китайских чайных мастеров. Нежные молодые
подробнее...
Чем полезен чай ройбуш?
Чай Ройбуш - красный южноафриканский чай, его еще называют Эликсиром бушменов. Красный кустарник
подробнее...
Что это за зеленый китайский чай!?
Си Ху Лун Цзин (Колодец Дракона с Озера Си Ху)
Многие считают Лун Цзин самым лучшим зелёным
подробнее...
элитные сорта чая.. это какие?
Несмотря на то, что желтые чаи похожи по своим свойствам на зеленые сорта, благодаря легкой
подробнее...
Банный чай. Из чего, какие пропорции и всё-такое... Поделишься?)) Можно вкратце
Травянистые чаи не только не уступают настоящему чаю, но и превосходят его во много раз. В смеси
подробнее...
диетологи не считают чаи и т.п. за воду - почему?
Это спорная теория, вообще говоря. Но суть её в том, что даже и чай, имеет какие-то вещества
подробнее...
В воскресенье съела много свеклы. До сих пор моча розового цвета. Это нормально или нет? что так долго-то?
Чтобы узнать больны ли твои почки, покушай свеклу. Если моча окраситься в бурый, красный цвет - то
подробнее...
Как определить качество зелёного чая?
Давно известно, что цвет - это основной показатель качества чая. Зеленые чаи в сухом виде (а
подробнее...