Автор Клавдия Денисова задал вопрос в разделе ВУЗы, Колледжи
приведите примеры жидких жиров,помогите,пожалуйста! и получил лучший ответ
Ответ от Вячеслав Щипакин[гуру]
Все растительные жиры (их называют просто маслами - подсолнечное, оливковое, репейное и др) - жидкие! За исключением, пожалуй, одного - кокосового, или пальмового масла.
А вот большинство животных жиров, наоборот - твёрдые! И тоже с исключением - у рыб они жидкие.
В жидких жирах преобладают ненасыщенные жирные кислоты, в твёрдых - насыщенные!
Ответ от Влад[новичек]
В догонку
твердые при комнатной температуре триацилглицериды содержат насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) . жидкие - то есть масла - содержат ненасыщенные (имеющие двойные связи типа -С=С-) жирные кислоты. например, пищевые масла содержат линолевую, линоленовую, арахидоновую, олеиновую кислоты
В догонку
твердые при комнатной температуре триацилглицериды содержат насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) . жидкие - то есть масла - содержат ненасыщенные (имеющие двойные связи типа -С=С-) жирные кислоты. например, пищевые масла содержат линолевую, линоленовую, арахидоновую, олеиновую кислоты
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: приведите примеры жидких жиров,помогите,пожалуйста!
Может ли крем, в составе которого на втором месте минеральное масло, быть некомедогенным? ? Так заявлено производителем -
Это зависит от вашего типа кожи. Вот разъяснение биохимика по поводу комедогенности:
"Про
подробнее...
спросили в Другое
Воск
Воски — распространённые в растительном и животном мире сложные эфиры высших жирных кислот и
подробнее...
Воск
Воски — распространённые в растительном и животном мире сложные эфиры высших жирных кислот и
подробнее...
Применение водорода и его соед. в народном хозяйстве и в быту? Где принемаюется водород?
Ответ
Водород – один из рекордсменов по числу многообразия соединений. Наибольшее их
подробнее...
ДРУЗЬЯ! подскажите КАК УБРАТЬ запах баранины!
Привет!
С запахот баранины справится сложно, а с фаршем!!!! мы тут ели баранину - но за 12
подробнее...
спросили в Аэрозоль
что такое однородные смеси а что такое неоднородные смеси . примеры
Однородными называют такие смеси, частицы в которых нельзя обнаружить ни
визуально, ни с
подробнее...
что такое однородные смеси а что такое неоднородные смеси . примеры
Однородными называют такие смеси, частицы в которых нельзя обнаружить ни
визуально, ни с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Жир Жирона
как убрать небольшую прослойку жира на животе что бы появились кубики?
давай разберемся с диетой, "не есть целый день"- это не диета, это какое-то голодание и насилие над
подробнее...
как убрать небольшую прослойку жира на животе что бы появились кубики?
давай разберемся с диетой, "не есть целый день"- это не диета, это какое-то голодание и насилие над
подробнее...
спросили в Другое
как отмыть от белой сумки масло от грибов маслят
Как очистить белую кожаную сумку – необходимые
«инструменты»
Чем бы ни была испачкана
подробнее...
как отмыть от белой сумки масло от грибов маслят
Как очистить белую кожаную сумку – необходимые
«инструменты»
Чем бы ни была испачкана
подробнее...
Тамаринд. Использование в кулинарии? Полезные свойства?
Тамари́нд инди́йский (лат. Tamarindus indica), инди́йский фи́ник — растение
подробнее...
В чем суть процесса закалки стекла?
Ничего общего между закалкой металла и стекла нет. Там- фазовые переходы, для стекла - создание
подробнее...
что из себя представляет сыр маскарпоне?
Сыр маскарпоне
Сыр маскарпоне — свежий сливочный итальянский сыр из сливок буйволиц или
подробнее...
спросили в Другое
Стеарин. Что это такое и где применяется?
Стеарин — органический продукт, получаемый из жиров. Состоит из стеариновой кислоты с примесью
подробнее...
Стеарин. Что это такое и где применяется?
Стеарин — органический продукт, получаемый из жиров. Состоит из стеариновой кислоты с примесью
подробнее...
спросили в 1379 год
кто придумал вилку для еды
Кто изобрел вилку?
Этого вам не скажет никто. Вилка как столовый прибор создавалась
подробнее...
кто придумал вилку для еды
Кто изобрел вилку?
Этого вам не скажет никто. Вилка как столовый прибор создавалась
подробнее...
Утка)) Посоветуйте как лучше запечь утку. и какой гарнир. буду весьма признательна))
натереть солью, перцем и молотым кориандром (чуть-чуть) , наполнить яблоками, заколоть или зашить
подробнее...
Как стать самой обаятельной и привлекательной для тебя?
Как стать привлекательной для мужчин? Ответ на этот вопрос каждая представительница прекрасного
подробнее...