Автор Kyrychuk Oksana задал вопрос в разделе Консервирование
Консервированные огурцы и крышки твист-офф и получил лучший ответ
Ответ от Лялька[гуру]
Да, я часто закрываю такими крышками. Они могут быть и использованными, но не должны пропускать воздух. Все соления лучше хранить в прохладном месте, но если нет возможности, то храним и дома. Консервы под такими крышками хранятся так же, как и под обычными. Перчик не добавляет стойкости, а вот помидорки - да. Закрытые вместе с помидорками огурцы реже взрываются (по опыту родных и близких. У меня огурцы не взрываются).
Ответ от Алексей копылов[новичек]
Если их хранить в холодильнике то не взорвутся.
Если их хранить в холодильнике то не взорвутся.
Ответ от Елена Петровская[гуру]
у меня мама такими крышками иногда закрывала.. только они должны быть новыми!! ! не использованными ранее.
Хранились банки в квартире.. так же закрывали и помидоры. проблем не было.. . почему взрываются.... иногда плохо помыты овощи, плохо подготовлены банки и крышки.. или не плотно прилегают крышки к банке, поступает воздух.. . вот почему их переворачивают и ставят на крышку остывать.
у меня мама такими крышками иногда закрывала.. только они должны быть новыми!! ! не использованными ранее.
Хранились банки в квартире.. так же закрывали и помидоры. проблем не было.. . почему взрываются.... иногда плохо помыты овощи, плохо подготовлены банки и крышки.. или не плотно прилегают крышки к банке, поступает воздух.. . вот почему их переворачивают и ставят на крышку остывать.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Консервированные огурцы и крышки твист-офф
Как закрывать банки с закручивающейся крышкой, тоже вверх дном ставить?
банки переворачивают для того, что если вы не герметично закрыли банку крышкой, то в нее будет
подробнее...
спросили в Грибы
Подскажите простой рецепт маринованных грибов. проверенный и вкусный. заранее спасибо.
редлагаю Вам свой рецепт маринования грибов. Пробуя разные способы маринования, я пришла к выводу,
подробнее...
Подскажите простой рецепт маринованных грибов. проверенный и вкусный. заранее спасибо.
редлагаю Вам свой рецепт маринования грибов. Пробуя разные способы маринования, я пришла к выводу,
подробнее...
Почему не производят квадратные банки для консервирования на зиму?
Технологически проще и дешевле делать круглые. Хотя места на полках занимают много (много пустот
подробнее...