Автор Ђатьяна Большакова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как расжечь покупной древесный уголь для мангала.? и получил лучший ответ
Ответ от Roman JANKOVITCH[гуру]
Чтобы правильно расжечь покупной древесный уголь для мангала, лучше всего использовать специальное жидкое средство для розжига. Полейте им угли, подождите пару минут для впитывания и подожгите спичкой. Это безопасно и не придает мясу посторонний запах, в отличие от бензина, керосина или солярки, которые применять категорически не рекомендуется. Если спецсредства нет, положите на дно мангала сухой спирт или соорудите шалашик из бумаги и сухих лучинок. Когда огонь разгорится, постепенно перемещайте лопаткой уголь в пламя, не давая ему погаснуть. Для лучшего горения сухой уголь следует сложить пирамидкой. Раздувать угли веером или махалкой можно только до того, как на решетку будет уложено мясо. Готовый к жарке уголь равномерно тлеет и покрывается легким слоем белого пепла.
к нему продают жидкость для розжига
можно газетами, как угли примуться, подуть на них
Залей покупным бензином и кинь горящую спичку .
А лучше просто немного дров поджечь и кинуть туда уголь, средставми для разжига лично я предпочитаю не пользоваться
Есть спациальная жидкость, если покупать неохота то по старинке-бумага и тонкие ветки
Хи)) ) Мы с подругами это проходили)) )
Сначала разжечь бумагу или сухие веточки, а уж потом засыпать уголь. . Хотя, если честно, мы решили, что и спирт не помешает)) )
А еще лучше - возьмите с собой мужчину - у них это в крови))
Мы сначала разжигаем дрова, а потом бросаем сверху уголь
полить жидкостью для розжига и поджеч
насыпь в монгал угли, полей специальным розжигом и поджигай
Сначала разжигаются бумага и сухие лучинки в виде маленького шалашика, Угли насыпаны рядом, потом, когда огонь разгорится, нужно постепенно, стараясь не погасить огонь, эти угли переместить лопаточкой или палкой в огонь, если он гаснет, подбросить бумаги. . Угли должны начать тлеть...
Полить разжижкой и поджечь.
Жидкость для розжига или дровами.
Есть ещё один способ, продают дешёвый спирт на рынках, ну или у знакомых спросите, это, пожалуй самый быстрый способ, ни в коем случае не бензин или керосин!!!
я смогу разжечь. шашлык тоже могу съесть
бензином не надо лучше средством для розжига и бросить спичку тот же эфетк только вспыхивает не так сильно как бензин
как замариновать мясо для шашлыка на майонезе?
Маринады для шашлыка
Кефир, молоко, майонез:
- в кефире
Мясо нарезать кусочками, лук
подробнее...
Как разжечь древесный уголь?
Поливаешь жидкостью для розжига (продаётся там-же, где и уголь) ждёшь минуту-две,
подробнее...
Вопрос про мангал.
Колосник для мангала — важнейший элемент конструкции. Это решетка на дне жаровни, обеспечивающая
подробнее...
где найти древесную золу?
Нда! Очень подходящие советы - в каждой городской квартире есть печка или горит очаг, ну, на
подробнее...
Как сделать костер для шашлыков?)) с подробным описанием)
Лучше всего получается шашлык на дровах фруктовых деревьев или виноградной лозы.
Сложить
подробнее...
Народ завтра шашлыки! 🙂 Как лучше и когда и сколько МАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК!! ! Жду ваших способов.
чем больше тем лучше
Простой маринад для мяса дичи
--------------
Самое простое
подробнее...
как правильно жарить шашлыки
Для приготовления шашлыка мясо маринуют в неокисляющейся посуде 2–4 часа в холодном месте, добавляя
подробнее...