укроп по английски

Ответ от Ѝлла Кацнельбоген[гуру]
При разделке туши голень ягненка называется lamb shin (это сырое мясо, по русски - голяшка)

При подаче на стол голень ягненка называется lamb shank (по-русски рулька, или голень ягненка)

Простой укроп - dill, если фенхель (который выглядит как укроп, но пахнет лакрицей, анисом) , то fennel