утка стар 53

Ответ от Андрей Варюхин[гуру]
Это бройлерная пекинская утка выведена французскими селекционерами компании "Grimaud freres selection", являющейся лучшим на сегодняшний день в Европе селекционным хозяйством!
Порода STAR-53 - тяжелый мясной кросс, превосходит по многим показателям другие породы пекинской утки:
К 49 дням её живой вес достигает 3,700 кг (другие породы 3,300 кг.);
Нежирная относительно других пород пекинской утки, содержание жира 15% (у других 30%);
Оперение утки исключительно белого цвета, что придает тушке привлекательный товарный вид;
Выход мяса с грудины 31% от всей тушки утки (др. породы 18%);
Мясо лучшего качества, чем у других пород пекинской утки (сочное вкусное);
Устойчива к болезням;
Идеально подходит для Фуа-гра;
В среднем самка утки за 52 недели сносит 121 яйцо;
По отзывам хозяев и благодаря заботе селекционеров, разведение этой породы не должно доставлять особых хлопот владельцу.
Недостатки утки кросс стар 53:
Не являются хорошими наседками, поэтому используйте инкубаторы. Порода популярна для разведения по той причине, что молодняк вынослив. Этот показатель значительно выше, чем у гусят, цыплят, индюшат. Выживаемость значительно выше и убедительнее.