Как кастрировать козла
Автор Antixakep задал вопрос в разделе Домашние животные
Кто знает козла кастрируют перед забоем или не нужно и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Борисовна[гуру]
Кастрировать козла непосредственно перед забоем бессмысленно, так как мясо не успеет изменить качества и сохранит специфический запах. Если животное возрастом до года, кастрация не требуется. Достаточно аккуратно разделывать тушу, снимая шкуру чулком и не касаясь мяса руками, которые трогали шкуру. Если козел уже взрослый, его кастрируют и затем откармливают еще пару месяцев до забоя. Кастрация взрослых козлов проводится хирургическим путем ветеринарным врачом с использованием анестезии и последующей обработкой раны для предотвращения инфекций. После такой выдержки мясо получается без запаха, и многие отмечают, что оно даже вкуснее, чем у полугодовалых животных. Без предварительной кастрации мясо тоже может не пахнуть, если перед свежеванием аккуратно удалить половые органы или опалить тушу целиком.
Блин бедный козел
перед смертью еще и яйца отрежут
Козла кастрируют при его рождении, откармливают и получают вкусное мясо.
зачем? всё равно мясо уже будет как у не кастрированного, смысла нет кастрировать перед забоем
так ему легче померать будет. Нахрена такая жисть нужна, без яиц
если до года, то не нужно, только очень аккуратно нужно разделывать животное, а если старый уже, то нужно кастрировать и несколько месяцев откармливать до забоя.
ненужно
блин..., я плачу. Жалко козла!
если этот козел из чиновников то яица надо отрывать руками и забивать камнями . а если козел в хорошем смысле слова то мне козла жалко - мясо у него все равно уже пригодным в еду не будет
Мы весной зарезали двухлетнего козла, который отработал два сезона, мясо отличное, без запаха. Просто перед свежеванием отрезали все его хозяйство. У взрослых козлов мясо вкуснее чем у 6 мес.
Могут ли скрещиваться дикие козлы с дикими баранами? Где посмотреть фото таких гибридов? Как они называются ?
Козлы с баранами? Это ж надо ж так… При таком «скрещивании» ждать потомства бессмысленно. От Бориса
подробнее...
Говорят: "Вонючий, как козёл". А почему же домашний козёл такой вонючий?
Выражение про вонючего козла возникло из-за специфического запаха, который издают только
подробнее...
Как ухаживать за козами?? ? Сложно ли?? ? При каких условиях козы перестоют давать молоко???
А молоко коза хорошей молочной породы дает постоянно, только делать этого не надо. По началу после
подробнее...
Помогите найти статусы, чтото типо любовных но с матами можно, чтоб типо немного с местью или стервозностью...? м?)
Почитав статусы и заметки, у меня начинает складываться впечатление, что у нас у всех один и тот же
подробнее...
Чем кормить молодую козу?
молодой травой
В рационах коз в период их стойлового или полустойлового содержания
подробнее...
Вы когда-нибудь ели козу?Что из нее приготовить можно?
Козлятину едят ТОЛЬКО от молоденьких козлят. Не старше года. Мясо взрослых коз вонючее и жёсткое.
подробнее...
Что вы думаете по поводу этих осквернителей памятника белорусским партизанам в метро?!
Осквернение или глумление над памятником белорусским партизанам в метро — это недопустимое
подробнее...