в кухне или на кухне

Ответ от Герман Дудченко[эксперт]
В подавляющем большинстве случаев употребляется предлог "на".
Однако есть исключения.
1) Если слово "кухня" употреблено в значении направления кулинарного искусства. ("В японской кухне активно используется свежая рыба и блюда изморепродуктов", "В кухне этой сети ресторанов есть существенные недоработки" и т.п.).
2) Если подразумевается летняя кухня, с прилагательным или без него. ("Гости, приехавшие на дачу, стали собираться в кухне", "В дождливую погоду ничего не оставалось, как проводить время в бане или в летней кухне").