вареная говядина в мультиварке

Ответ от Viktor[активный]
40 минут достаточно. На высоком давлении.

Ответ от Ёергеев Сергей[активный]
Мясо в мультиварке – говядина с черносливом
Изумительное блюдо, несмотря на всю его простоту! Чернослив придаст ему некую пикантность. Кушанье идеальным образом впишется в повседневное здоровое меню каждого человека.
- мякоть говядины 1 кг
- 5-6 головок лука
- 20 черносливов
- томатная паста 4 ст. ложки
- хлеб «Бородинский» полбуханки
- подсолнечное или любое раст. масло без запаха 2 стол. ложки
- сахар, лавровый лист, соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Тщательно промываем мясо, нарезаем средними кусочками. Лук нарезаем полукольцами.
2. Обжариваем мясо в мультиварке, используя режим «жарка» , в течение десяти минут, затем засыпаем лук и через минут 5-7 – чернослив, воду и томатную пасту. Устанавливаем устройство на режим «тушение» и тушим блюдо 60 минут.
Пока мясо тушится, постепенно добавляем в блюдо хлебный мякиш, хорошо перемешивая. В конце готовки (за 5-10 мин. ) дополняем солью, перцем и лавровым листом. Перед подачей на стол посыпаем любимой зеленью. Вкусное, а главное, здоровое блюдо готов:
Мясо в мультиварке – паровые котлеты
Паровые котлеты, приготовленные в мультиварке, - весьма полезное и диетическое блюдо. Для их приготовления подойдет любой вид мяса: свинина, баранина, говядина, крольчатина или курятина – все зависит от индивидуальных предпочтений.
- 500 гр. любого мяса
- 2 головки лука
- 3 дольки чеснока
- полбатона хлеба белого
- сухари панировочные
- 2 яйца куриных
1. Делаем фарш: пропускаем через мясорубку нарезанное кусками мясо, лук, белый хлеб, чеснок. Разбавляем фарш двумя яйцами, приправляем солью, перцем. Все тщательно перемешиваем.
2. Сформировываем круглые котлетки из фарша, обваливаем их в сухарях.
3. Заливаем в мультиварку воду до нужной отметки, укладываем котлеты и устанавливаем приспособление на режим «готовка на пару». Томим в течение 35-40 минут. Паровые котлеты готовы к подаче. Приятного аппетита.
Мясо в мультиварке с овощами
Каждая хозяюшка старается, чтобы ее кулинарные шедевры были не только вкусными, но и максимально полезными. Мясо с овощами, приготовленное в мультиварке, - идеальное сочетание, которое удивит всех членов семьи. С овощами можете экспериментировать и подбирать по своему усмотрению, мясо выбираем не жестко
- свинина (или др. мясо) 500 гр.
- морковь 1 средняя штука
- крупная головка лука
- 3 средние картофелины
- 150-200 гр. капусты
- 100 гр. грибов (шампиньонов) слегка обжаренных
- масло растит. 2 столовые ложки
- паста томатная 1 ст. ложка
- сливки 2 стол. ложки
- соль, пере
1. Мясо нарезаем небольшими плоскими пластиками, при необходимости отбиваем кусочки. Лук режем полукольцами.
2. В емкость мультиварки вливаем масло, закладываем мясо и лук, солим и перчим по вкусу. Включаем прибор в режиме выпечки и обжариваем ингредиенты в течение 20 минут.
3. Пока продукты обжариваются, чистим, режем морковь, картофель и капусту. Через 20 минут дополняем овощами мясо, закладываем и обжаренные грибы. Тушим блюдо в режиме «тушение» в течение одного часа. Затем добавляем сливки, томатную пасту и снова тушим около часа. В итоге вкусное и очень полезное блюдо готово!

Ответ от Anaida[гуру]
есть мульти-скороварки = там быстро, а в обычной - практически как на плите. Я бульон их мяса с косточкой варю в мульие в среднем за 1.5часа. Курье филе, конечно, варится значительно быстрее

Ответ от Маргарита (злющая)[гуру]
К каждой мультиварке есть инструкция и набор необходимых программ! А мясо в ней будет вариться столько же, сколько и в кастрюле! Только в кастрюле Вы можете контролировать процесс, а в мультиварке нет!

Ответ от Елена Дельфинини Дельфинни[гуру]
Смотря - какое мясо, смотря - для чего?
Посмотрите тут
МУЛЬТИВАРКА. РУ - главный сайт о мультиварках ссылка - главный кулинарный форум о мульти варках, рецепты, советы, обмен опытом
тут
тут
ссылка...
тут
ссылка
тут
...
и тут
...
Все рецепты уже полтора года беру в Инете, всё всегда получается с первого раза

Ответ от Їерная кошка[гуру]
знаете, я считаю это бесполезным приобретением! кушает она много, и не надо думать что продукты закинул и готово блюдо! нет, так же все надо делать самим, и времени занимает достаточно.

Ответ от Јаша Глаша[новичек]
смотря какое мясо то

Ответ от Пашка[гуру]
есть. лежит нераспечатанная-выигрыш в акции. мясо-по паспорту-40 минут. а так лень распаковывать и мыть

Ответ от Георгий[гуру]
Нет. На сколько времени поставишь, тогда и выключится. У ней же своих мозгов нет и пробовать она не умеет... Мультиварка хороша для разогрева уже готовых блюд в заданное время.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]