Автор Маргарита Одинцова задал вопрос в разделе Общество
правда ли, что культура питания в СССР была "вегетарианство"?Мяса и молочных продуктов было трудно достать. и получил лучший ответ
Ответ от Ваш Господин Одинцов ?[гуру]
Утверждение, что культурой питания в СССР было вегетарианство, не соответствует действительности. Это миф, возникший как преувеличение проблем с дефицитом в отдельные периоды. Мясо и молочная продукция были основой рациона и строго регламентировались государственными стандартами, включая производство настоящего вологодского масла и качественной колбасы. Трудности с покупкой мяса возникали преимущественно в 1970–1980-е годы и сильно зависели от региона. В Москве снабжение было стабильным, а в провинции продукты иногда приходилось доставать по знакомству или ездить в соседние области, порождая явление колбасных электричек. Однако даже в эти годы большинство семей регулярно ели мясо и рыбу несколько раз в неделю. Мясо в свободной продаже стоило около 2 рублей 20 копеек за килограмм. Таким образом, вегетарианство в СССР не было идеологией или нормой, а лишь вынужденным временным обстоятельством для некоторых людей в периоды перебоев со снабжением.
вранье,
насколько я в 51 год еще это помню - нет
не было такого, до последнего года СССР
и колбаска была и икорка черная и масло настоящее "Вологодское" и мясо по 2-20 руб. (правда под мякоть всегда косточку клали - а щас что разве не кладут)
Тогда ходил такой анекдот, почему в магазинах мяса нет, потому что все оно в домах в холодильниках, пусть не врет ваш сосед.
Чушь, это сейчас все продукты не натуральные.
Вашему соседу надо в поликлиннику, у него что то с головой))
Врет, старый ишак.
Да, колбаса и хорошее мясо купить было трудно, но вовсе не невозможно!
Впроголодь никто не жил, несколько раз в неделю ели и мясо и котлеты и рыбу.
если этот ваш дятел жил на траве, значит просто ленился в магазине очередищу стоять.. .
Все было.
Но плохого качества и надо было по часу в очереди стоять.
не правда. Были периоды когда вообще любую еду сложно было достать. Но большую часть существования СССР мясные и молочные продукты питания были доступны. Сосед или врет или просто был тунеядцем и как следствие не имел денег на такие продукты.
Трудно, но все как-то доставали. У всех были свои секреты и знакомства. В 70-х-80-х в свободной продаже колбасы, мясо не лежали (НЕ МОСКВА!!!! ) Если сейчас москвичи тех лет возмутятся- вспомните мешочников из соседних областей и колбасные электрички.
Может ваш сосед из погреба своей дачи при союзе не вылазил . Мяса было навалом по ценам от 70 коп. за кг до 3.5 р за отборное мясо . Потребление молочных продуктов было существенно больше, чем в развитых кап. странах .
Маркович.. опять замаскировался?
В 1984 г. советский потребитель съедал в течение года 64 кг. мяса, США - 108,2, Великобритании - 69,5, Швеции - 57,7.
Да правда достать было трудно и мясо и колбасу, и самый парадокс- у всех от мяса и мясопродуктов холодильники ломились
Ага. 63 кг мяса в год на душу населения. . в СССР. . сегодня эта цифра, кажется на уровне 23 кг.. . В СССР в моей деревне была молочно-товарная ферма на несколько сотен коров. Сегодня ее нет вообще.. . Убейте соседа - он врет.
эхх
О вегетарианстве.
Обратная сторона вегетарианства.
Всем, казалось бы, вегетарианская диета хороша. Но
подробнее...
вегетарианство вредно или полезно?
Скажи мне что ты ешь и я скажу кто ты.. .
Слово «вегетарианец» вошло в обиход в 1842 году
подробнее...
кто такие толстовцы и что они проповедуют?
Толстовство — религиозно-этическое общественное течение в России конца XIX — начала XX вв. Возникло
подробнее...