Вентиляция кухни с газовой плитой
Автор Ђатьяна Сараева задал вопрос в разделе Строительство и Ремонт
Какой должна быть вентиляция в кухне? и получил лучший ответ
Ответ от Михаил[гуру]
Вентиляция должна обеспечивать необходимую кратность воздухообмена-только и всего... это главное требование....
Ответ от AlenaAE[гуру]
принудительной и отточной
принудительной и отточной
Ответ от Председатель[гуру]
Вентиляция кухни
Прежде всего, конечно, подразумевает наличие кухонной вытяжки над плитой. Кухонные вытяжки предназначены для удаления запахов, испарений из зоны приготовления пищи непосредственно в вентиляционную шахту.
Если по каким-либо причинам нет возможности установить кухонную вытяжку, решить проблему помогут специальные кухонные вентиляторы. Их основное отличие от обычных вентиляторов заключается в том, что они снабжены алюминиевым жироулавли-вающим фильтром, который предохраняет двигатель вентилятора от преждевременного выхода из строя. Например, вентилятор ЕВ250 (рис. 1).
Самое распространенное заблуждение, с которым мы встречаемся в своей практике: "вентиляция кухни заключается в наличии вытяжки над плитой". Хотим предостеречь вас: этого недостаточно, т. к. вытяжка над плитой предназначена для вентиляции пространства около плиты и не предназначена для общеобменной вентиляции кухни (не соответствуют тип двигателя, производительность и уровень шума) . Для нормального воздухообмена в вашей кухне необходим дополнительный вытяжной вентилятор. Это может быть как обычный настенный вытяжной вентилятор, так и канальный, который можно спрятать за подвесным потолком (см. статью "Искусство жить").
Рассмотрим пример: кухня 10 м2, высота потолка - 2,7 м. Рассчитаем объем помещения: 10 х 2,7=27 м3. Согласно рекомендуемым нормам воздухообмена (см. с. 3), производительность вентилятора должна быть не ниже 270 м3/час. Если нет подвесных потолков, устанавливаем вентилятор Dеcor 300 S стоимостью 1172 руб. (рис. 2).
Еще одно заблуждение, с которым мы встречаемся в своей практике: "вентиляция кухни заключается только в наличии вытяжки над плитой".
Если есть подвесной потолок, лучше оборудовать канальную вентиляцию с несколькими местами забора воздуха (например, над обеденным столом, раковиной, над столом для приготовления пищи) В целом система обеспечит более эффективную и бесшумную работу вентиляции (рис. 3). Стоимость ее составляет ориентировочно 3700 руб.
Обратите внимание: если в системе только одно место забора воздуха, можно ставить вентиляционную решетку; если мест забора воздуха 2 и более, необходимо устанавливать не решетки, а диффузоры, т. к. они дают возможность отрегулировать забор воздуха (если установить решетки, максимальное количество воздуха будет забираться из ближайшей к вентилятору решетки, а из последней решетки забор воздуха может не осуществляться) .
В современных домах кухня часто соединена со столовой или гостиной.
В этом случае особенно важно правильно рассчитать мощность вытяжки (важно, чтобы вытяжка была больше чем приток - см. рис. 4), чтобы запахи жареной рыбы или "сбежавшего" молока не вызывали чувство дискомфорта у домочадцев.
Главная задача вентиляции кухни заключается в том, чтобы быстро удалить запахи, не позволить им распространяться по всей квартире. Поэтому здесь лучше иметь запас производительности вентилятора (рассчитывать производительность исходя из максимального рекомендованного количества воздухообмена в час - 15) - ведь это как в автомашине: когда есть запас мощности под капотом, на дороге чувствуешь себя гораздо увереннее.
Вентиляция кухни
Прежде всего, конечно, подразумевает наличие кухонной вытяжки над плитой. Кухонные вытяжки предназначены для удаления запахов, испарений из зоны приготовления пищи непосредственно в вентиляционную шахту.
Если по каким-либо причинам нет возможности установить кухонную вытяжку, решить проблему помогут специальные кухонные вентиляторы. Их основное отличие от обычных вентиляторов заключается в том, что они снабжены алюминиевым жироулавли-вающим фильтром, который предохраняет двигатель вентилятора от преждевременного выхода из строя. Например, вентилятор ЕВ250 (рис. 1).
Самое распространенное заблуждение, с которым мы встречаемся в своей практике: "вентиляция кухни заключается в наличии вытяжки над плитой". Хотим предостеречь вас: этого недостаточно, т. к. вытяжка над плитой предназначена для вентиляции пространства около плиты и не предназначена для общеобменной вентиляции кухни (не соответствуют тип двигателя, производительность и уровень шума) . Для нормального воздухообмена в вашей кухне необходим дополнительный вытяжной вентилятор. Это может быть как обычный настенный вытяжной вентилятор, так и канальный, который можно спрятать за подвесным потолком (см. статью "Искусство жить").
Рассмотрим пример: кухня 10 м2, высота потолка - 2,7 м. Рассчитаем объем помещения: 10 х 2,7=27 м3. Согласно рекомендуемым нормам воздухообмена (см. с. 3), производительность вентилятора должна быть не ниже 270 м3/час. Если нет подвесных потолков, устанавливаем вентилятор Dеcor 300 S стоимостью 1172 руб. (рис. 2).
Еще одно заблуждение, с которым мы встречаемся в своей практике: "вентиляция кухни заключается только в наличии вытяжки над плитой".
Если есть подвесной потолок, лучше оборудовать канальную вентиляцию с несколькими местами забора воздуха (например, над обеденным столом, раковиной, над столом для приготовления пищи) В целом система обеспечит более эффективную и бесшумную работу вентиляции (рис. 3). Стоимость ее составляет ориентировочно 3700 руб.
Обратите внимание: если в системе только одно место забора воздуха, можно ставить вентиляционную решетку; если мест забора воздуха 2 и более, необходимо устанавливать не решетки, а диффузоры, т. к. они дают возможность отрегулировать забор воздуха (если установить решетки, максимальное количество воздуха будет забираться из ближайшей к вентилятору решетки, а из последней решетки забор воздуха может не осуществляться) .
В современных домах кухня часто соединена со столовой или гостиной.
В этом случае особенно важно правильно рассчитать мощность вытяжки (важно, чтобы вытяжка была больше чем приток - см. рис. 4), чтобы запахи жареной рыбы или "сбежавшего" молока не вызывали чувство дискомфорта у домочадцев.
Главная задача вентиляции кухни заключается в том, чтобы быстро удалить запахи, не позволить им распространяться по всей квартире. Поэтому здесь лучше иметь запас производительности вентилятора (рассчитывать производительность исходя из максимального рекомендованного количества воздухообмена в час - 15) - ведь это как в автомашине: когда есть запас мощности под капотом, на дороге чувствуешь себя гораздо увереннее.
Ответ от IP.СССР[гуру]
Выкурите сигарету, если за 15-20 мин запах табака не удалится то у вас проблемы. Вытяжка работает через вертикальную вентшахту, зимой она работает за счет перепада темпер, а летом.... ( наоборот ) Поэтому в новых нормах г МОСКВЫ разрешается уст-ка прит-вытяжной механической вент и кондицианирования.
Если у вас кухня 30м3 то нужен вентилятор 300м3 и т. д.
Выкурите сигарету, если за 15-20 мин запах табака не удалится то у вас проблемы. Вытяжка работает через вертикальную вентшахту, зимой она работает за счет перепада темпер, а летом.... ( наоборот ) Поэтому в новых нормах г МОСКВЫ разрешается уст-ка прит-вытяжной механической вент и кондицианирования.
Если у вас кухня 30м3 то нужен вентилятор 300м3 и т. д.Ответ от Alexm66[гуру]
На кухне должна быть вытяжная вентиляция.
Объем вытяжки в кухне с электроплитой - 60куб. м/час.
Объем вытяжки в кухне с газовой плитой - 100куб. м/час + однократный объем кухни в час.
Должен быть обеспечен приток наружного воздуха через окно (вентиляционный клапан или зимнее проветривание и т. п.) , иначе вытяжка работать не будет, а в случае механической вытяжки начнет дуть из вент. отверстия в сан. узле.
На кухне должна быть вытяжная вентиляция.
Объем вытяжки в кухне с электроплитой - 60куб. м/час.
Объем вытяжки в кухне с газовой плитой - 100куб. м/час + однократный объем кухни в час.
Должен быть обеспечен приток наружного воздуха через окно (вентиляционный клапан или зимнее проветривание и т. п.) , иначе вытяжка работать не будет, а в случае механической вытяжки начнет дуть из вент. отверстия в сан. узле.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой должна быть вентиляция в кухне?