виды грецких орехов

Ответ от Виктор[гуру]
Грецкие орехи - самые полезные!
Грецкие орехи являются самым полезным для здоровья видом орехов, как установили ученые. Они успешно сражаются с проявлениями старения.
О пользе грецких орехов известно немало. Но, как оказалось, не все. Выяснилось, что весьма популярные в России грецкие орехи содержат более мощные и действенные антиоксиданты, чем любые другие виды орехов. В грецких орехах также больше всего волокон, белка, витаминов и минералов.
Растущие на деревьях и на земле орехи принято считать наиболее совершенными готовыми продуктами, которые только может нам предложить природа. Наряду с множеством полезных питательных элементов, необходимых для здоровой диеты, орехи содержат высокий уровень антиоксидантов. Эти вещества разрушают вредные молекулы и защищают наш организм от множества напастей, включая рак и старение.
Как показывают исследования, регулярное употребление орехов снижает опасность развития сердечно-сосудистых болезней, некоторых видов рака и диабета второго типа, а также сдерживает возрастные изменения. Однако до последнего времени наука не знала, кому отдать пальму первенства среди всех орехов, и какой вид обладает самыми выдающимися качествами в плане пользы для здоровья.
Ученые из Университета Скрэнтона в Пенсильвании во главе с доктором Джо Винсоном решили измерить содержание антиоксидантов в девяти разных типах орехов. Под исследование попали миндаль, арахис, фисташки, фундук, американские орехи, кешью, макадамия, пекан и грецкие орехи. Польза грецких орехов оказалась непревзойденной.
"Грецкие орехи оказались наиболее полезными среди всех остальных, - подвел итог доктор Винсон. - В порции грецких орехов содержится в два раза больше антиоксидантов, чем в одинаковом количестве любых других орехов. К сожалению, люди не употребляют достаточно этих орехов. Наше исследование показывают их особую важность в здоровой диете! "