вкусность это

Ответ от Надя?Надя![гуру]
Эта вкусность называется маршмэллоу, который часто именуют жевательным зефиром или минизефиром. По своей сути это аналог пастилы, но в его классическом рецепте полностью отсутствуют яйца. Сладость состоит из сахара или кукурузного сиропа, подготовленной воды, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния мягкой губки. Несмотря на внешнее сходство с привычным зефиром, это другое блюдо. По вкусу оно во многом напоминает суфле от Бон Пари. В США популярна традиция жарить эти конфеты на костре, накалывая их на деревянные палочки. Также из маршмэллоу отлично получается мастика для украшения тортов. Вкусовые ощущения у всех разные: кто-то находит это лакомство очень аппетитным, а кому-то оно кажется похожим на обычную вату.