Автор Вера Круц задал вопрос в разделе Напитки
Как готовят напиток МЁД? Не водка с мёдом, а именно МЁД? и получил лучший ответ
Ответ от Desidor[гуру]
Вообще-то уже поздновато его готовить. Разве что – на следующий год. Вот, пожалуйста, базовый рецепт: «РУССКИЙ МЕД.
Берем 1 кг вишен без косточек, 1 кг земляники или клубники, 2 кг
меда. Всю эту массу растираем и добавляем 1 литр кипяченой
холодной воды. Туда же добавляем кусок ржаного хлеба, обмакнув
его предварительно в пивные дрожжи (дрожжи должны быть
хорошие) . Всю эту смесь надо поставить на 2-3 недели для
брожения. Потом жидкость сливаем в бочонок и ставим в теплое
место, до окончания брожения.
Через 1-2 недели мед готов» .
Смачного! 😉
Ответ от Moscow Streets[новичек]
пчел завести надо бы...
пчел завести надо бы...
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Меды были стоялые и хмельные.
Стоялый (ставленные) - смесь ягод и меда выдерживалась в бочках в течение нескольких лет.
Хмельные (вареные) - смесь меда, ягодного сока и хмеля. По-моему дрянь ужасная. Бродила недолго, градус был небольшой. Голова, говорят, болела после них страшно.
Кстати, попробуйте заквасить НОРМАЛЬНЫЙ мед, даже разбавленный - НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИТСЯ! Так что критически смотрите на рецепты браги или другого алкоголя из меда. Его же сначала прокипятить нужно, а тут уже и канцерогены и прочая дрянь образуется!
Меды были стоялые и хмельные.
Стоялый (ставленные) - смесь ягод и меда выдерживалась в бочках в течение нескольких лет.
Хмельные (вареные) - смесь меда, ягодного сока и хмеля. По-моему дрянь ужасная. Бродила недолго, градус был небольшой. Голова, говорят, болела после них страшно.
Кстати, попробуйте заквасить НОРМАЛЬНЫЙ мед, даже разбавленный - НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИТСЯ! Так что критически смотрите на рецепты браги или другого алкоголя из меда. Его же сначала прокипятить нужно, а тут уже и канцерогены и прочая дрянь образуется!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как готовят напиток МЁД? Не водка с мёдом, а именно МЁД?
спросили в Другое Мёд
как делать самогон из мёда
Ингредиенты рецепта: Как сделать самогон из меда 1) сахар 3 кг. 2) мёд 3 кг. 3) дрожжи спиртовые
подробнее...
как делать самогон из мёда
Ингредиенты рецепта: Как сделать самогон из меда 1) сахар 3 кг. 2) мёд 3 кг. 3) дрожжи спиртовые
подробнее...
спросили в Турция
Что можно привезти из Турции в подарок?
Любителям кофе из Турции можно привезти настоящий турецкий "kahve". Хорошим дополнением к такому
подробнее...
Что можно привезти из Турции в подарок?
Любителям кофе из Турции можно привезти настоящий турецкий "kahve". Хорошим дополнением к такому
подробнее...
спросили в Напитки
А коньяк жители Казахстана из чего делают?
Рецепт кофе с коньяком.
Многие знают, что рецепт кофе с коньяком очень простой:
А коньяк жители Казахстана из чего делают?
Рецепт кофе с коньяком.
Многие знают, что рецепт кофе с коньяком очень простой:
Что везут из Болгарии, из Варны, например?
Очень ценится болгарская косметика, в том числе розовое масло, а также парфюмерия на его основе.
подробнее...
спросили в Дыня
что можно приготовить из дыни?
Шашлыки из дыни с дипом с имбирем, медом и йогуртом
Нарезать крупными кусками дыню галию,
подробнее...
что можно приготовить из дыни?
Шашлыки из дыни с дипом с имбирем, медом и йогуртом
Нарезать крупными кусками дыню галию,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1429 год
Происхождение слова "водка" ?
Происхождение слова «водка». Существует несколько догадок о происхождении слова «водка» , которое
подробнее...
Происхождение слова "водка" ?
Происхождение слова «водка». Существует несколько догадок о происхождении слова «водка» , которое
подробнее...
Какие сладости привезти из Казани? Или что то другое из еды?
В сетевых магазинах Бахетле можно купить и чак-чак, и печенье "хворост", и пироги национальные. "В
подробнее...
спросили в Напитки
Из чего делают Медовое вино?
Медовое вино
История цивилизации идет по спирали. Напиток, который упоминается в "Илиаде"
подробнее...
Из чего делают Медовое вино?
Медовое вино
История цивилизации идет по спирали. Напиток, который упоминается в "Илиаде"
подробнее...
спросили в Лицо Мед
подскажите какую маску для лица можно сделать с медом?
если для лица то:
1. Просто нанести мед на лицо и похлопавать по коже ладонями. Мед вытягивает
подробнее...
подскажите какую маску для лица можно сделать с медом?
если для лица то:
1. Просто нанести мед на лицо и похлопавать по коже ладонями. Мед вытягивает
подробнее...
спросили в Маски
Кто пользовался домашней маской для волос с коньяком и медом?
маска очень эффективная, только там еще нужен яичный ЖЕЛТОК. Коньяк на водку заменять нельзя, можно
подробнее...
Кто пользовался домашней маской для волос с коньяком и медом?
маска очень эффективная, только там еще нужен яичный ЖЕЛТОК. Коньяк на водку заменять нельзя, можно
подробнее...
чего оригинального можно привезти из России в подарок немцам?
Я так понимаю, будет культурный обмен, а не экономический ) Потому что и они в ответ при случае
подробнее...
спросили в Имбирь Настойка
как сделать настойку из свежего имбиря
Замечательный рецепт – настойка имбиря на водке.
Хороша при расстройствах пищеварения и потере
подробнее...
как сделать настойку из свежего имбиря
Замечательный рецепт – настойка имбиря на водке.
Хороша при расстройствах пищеварения и потере
подробнее...
спросили в Кагор
Старый, большой столетник. Всех уже достал. Какое и от чего лекарство из него можно сделать?
В состав сока алоэ входят вещества, вызывающие гибель многих болезнетворных микробов, в том числе
подробнее...
Старый, большой столетник. Всех уже достал. Какое и от чего лекарство из него можно сделать?
В состав сока алоэ входят вещества, вызывающие гибель многих болезнетворных микробов, в том числе
подробнее...
спросили в Слизь
Как лечить: Собака тяжело дышит. из носа идет пена или слизь (не кровяная). ничего не есть. постоянно держит голову
Возможно либо инфекционное либо простыла. В любом случае никакой водки, теплый чай с медом, если
подробнее...
Как лечить: Собака тяжело дышит. из носа идет пена или слизь (не кровяная). ничего не есть. постоянно держит голову
Возможно либо инфекционное либо простыла. В любом случае никакой водки, теплый чай с медом, если
подробнее...
Водка при гриппе - ведь глупость полная?
Конечно вы правы.
Вы объясните, что при гриппе сосуды становятся очень хрупкими ( вот почему
подробнее...