Вред сухариков на организм человека
Автор ЛьДИНЬка задал вопрос в разделе Воспитание детей
Подскажите, какой вред от чипсов и сухариков? Для детей маленьких... и получил лучший ответ
Ответ от Џ-на[гуру]
Чипсы и сухарики наносят серьезный вред детскому организму. При обжарке выше 120 градусов в них образуется акриламид, токсичный для нервной системы и повышающий риск опухолей. Его концентрация в снеках достигает 1000 мкг на килограмм при безопасной норме 0,1 мкг. Эти продукты содержат промышленные жиры и избыток соли: одна пачка покрывает треть суточной нормы, нарушая обмен веществ. Усилители вкуса искажают восприятие ребенка, заставляя его отказываться от здоровой еды. Отсутствие витаминов при высокой калорийности ведет к гастриту и ожирению. Кукурузные палочки тоже опасны из-за сахара, который прилипает к зубам и разрушает эмаль.
крысы дохнут от них но это меня не смущает)
чипсы - самый вредный вид приготовления картошки. Много жира, соли. Кукурузные палочки, наоборот, полезны, особенно с молоком.
Глютамат натрия
состав прочтите, если в химии разбираетесь.. то все ясно будет ..ну или в инете набирите.. что это за добавки
гастрит, язва, внутренне кровотечие при обострении, смерть
деткам запрещены те добавки, которые в составе сухпайков. Есть, кстати, добавка, которая влияет на плод время беременности и идет неправильное развитие - Е233. Стоит ли говорить еще о чем-то?
от них полнеют.
Это не просто картошка и хлеб. Они приготовлены с веществами в которых есть канцерогены.
Вот хорошая статья на эту тему ссылка
Объясняется все просто:
Польза - 0%
Соль - треть нормы (для одной средней пачки) , а соль в них уж никак не морская.
Красители, канцирогены, ароматизаторы, промышленные жиры.
Калории - масса. После 2х пачек можете больше ничего не кушать и малыша не кормить (норма уже получена).
Итого: нарушается обмен веществ, переизбыток соли - все ведет к ожирению, лечится тяжело, вредит пищеварению.
С кукурузными палочками будьте осторожны. В них много сахара, и они легко прилипают к зубам, разрушая слабую детскую эмаль.
Таких людей не убедить. Они все равно будут себя утешать, что нет вреда и искать оправжания. Палочки кукурузные тоже не полезны, но все таки получше чем чипсы и сухарики, но и ими лучше не злоупотреблять .У нас во дворе мамочка рассказала, как ее ребенок траванулся от сухариков. А уж проблемы с ЖКТ от употребления такой пищи, гарантированы .
Вот только про некоторые вещества, которые содержатся в этих продуктах.
При обжарке в температуре выше 100 градусов теряются все ценные вещества, которые еще хлипко держались за жизнь. Украшаем чипсы ароматизаторами, красителями и консервантами и получаем продукт, который некоторые люди употребляют не только как быстрый перекус, но даже используют в приготовлении салатов и предлагают своим детям.
Средняя пачка чипсов весит 90 г. Энергетическая ценность такого количества чипсов — около 550 ккал, причем достигается она за счет технического жира, которым буквально пропитаны ломтики картофеля. Во многих продуктах, прошедших температурную обработку свыше 120 градусов, учёные обнаружили огромные концентрации акриламида — вещества, чьё токсическое действие может спровоцировать появление рака. Акриламид - белое или прозрачное кристаллическое вещество, растворимое в воде. Известно, что оно повреждает нервную систему и по данным онкологов, является причиной генетических мутаций и образований опухолей брюшной полости. Акриламид образуется в результате нагревания богатой углеводами пище. Причем, если продукты варить, то канцероген не образуется вообще. По европейским стандартам, содержание акриламида не должно превышать 0,1 мкг на килограмм, а в килограмме чипсов было обнаружено 1000 мкг этого опасного вещества, в картошке фри — 500 мкг. Акриламид образуется при приготовлении продуктов во фритюре или на гриле, а при варке практически нет.
По данным Международного агентства раковых исследований акриламид вызывает мутации генов. В результате опытов на животных было установлено, что акриламид вызывает злокачественные опухоли желудка. Известно также, что он причиняет вред центральной и периферийной нервной системе. Для того, чтобы пограничный объем вредных веществ оказался в организме человека, достаточно съесть 0,5 г картофельных чипсов. Благодаря крайне плохой системе контроля над качеством товаров, производители — врут. На некоторых пачках с чипсами написано «не содержат канцерогенов! » — это вранье. Акриламид в них содержится точно, да и не только он. Никто не арестует фирму-производителя в тот же день, поэтому она вольна сочинять любые байки про свою продукцию.
Для того, чтобы чипсы были вкусными и хрустящими, долго хранились, в них добавлено огромное количество химикатов. И в том числе, усилитель вкуса - глутамат натрия. Яркая красивая упаковка притягивает внимание ребенка. Но этот продукт вызывает привыкание, пищевую наркоманию. Ребенок очень быстро привыкает к этому продукту и его уже нельзя заставить есть обычную картошку. Он хочет чипсов!
Теперь внимательно рассмотрим сухарики. На первый взгляд в них нет ничего плохого. Сухарики - это подсушенный хлеб. И исконно русский продукт. Но щедро присыпанные ароматизаторами, консервантами, разрыхлителями, разделителями, современные сухарики приобрели новые небезопасные свойства.
Следующим в списке стоит фосфат натрия. Использование фосфатов может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием. Чрезмерное употребление фосфатов чревато ухудшением усвоения кальция, что приводит к отложению в почках кальция и фосфора и способствует развитию остеопороза.
Вот такой вот небезопасный состав у всем нам известного и казалось бы, такого простого продукта как чипсы. Только не думайте что такое количество ингредиентов характерно только для чипсов «Люкс». Практически все чипсы и сухарики содержат похожие списки составляющих с небольшими вариациями. В некоторых чипсах есть Е627 (гуанилат натрия) и E631 (инозинат натрия) , запрещенные к использованию в детском питании. А в сухариках «Три корочки, со вкусом холодца» присутствуют еще краситель Е140 (хлорофилл) и регулятор кислотности Е330 (лимонная кислота).
Что касается кукурузных палочек, то они тоже не так безобидны, как кажутся на первый взгляд. Там тоже достаточно красителей, стабилизаторов и эмульгаторов. Так что детям надо держаться подальше от этих продуктов.
Изжога будет, проблемы с ЖКТ (желудочно кишечнм трактом). На собственом примере всё надо показывать. Если родители лопают сухарики и чипсы, то детям тоже охота. Чипсы и сухарики исключить, а кукурузные палочки можете оставить, но не увлекаться ими чрезмерно. Лучше заменить их на хлопья. Самая лучше еда для детей: каши, пюре, супчики, соки, фрукты.
а вам-то зачем их переубеждать? У них свое мнение и они думают, что они правы. Вот у моего мужа в семье брата тоже все подряд детям дают. Моему сынулке два года, муж всегда говорит, чтобы я ему тоже все подряд давала, типа он у меня худенький. (зато шустрый) А от чего ему толстеть? Я его стараюсь кормить правильно. Завтрак так завтрак, обед так обед и т. д. Раз два в месяц могу сосиской побаловать или иногда конфеткой. Если просит между приемами пищи еду, то фрукты даю или печенье, но немного. Дома вообще вредных продуктов не держу, а если бывают, то в шкаф убираю. Поэтому как кормить пусть решают сами родители. Одно только знаю на сухариках и чипсах здоровое поколение не вырастить. И я бы вам не советовала с ними часто встречаться, дурные привычки заразительны.
Не вижу вреда. Для мня так. Мои едят.
вредны ли сухарики "кириешки" ?
вредные 100 пудово! все фат-фуды вредны, производители редко думают о потребителях, каждому
подробнее...
Помогите написать сочинение на тему: "здоровым быть модно" Заранее спасибо
Человек - совершенство природы. Но для того, чтобы он мог пользоваться благами жизни, наслаждаться
подробнее...
Как часто можно есть сухарики из пакетов, чипсы и т. д. без вреда для здоровья ???
Вреден каждый сухарик и каждая чипсинка в своем роде... Но я их О-Б-О-Ж-А-Ю и не могу от них
подробнее...
Чем вредно пальмовое масло?
Вред пальмового масла для здоровья человека.
Если посмотреть на состав продуктов,
подробнее...
Чем опасен Глютамат (усилитель вкуса)?
Как часто в магазине покупая тот или иной продукт в составе можно прочитать слово (Глютамат) . Это
подробнее...
СКАЖИТЕ!!! ДЛЯ ПОХУДЕНИ ч то полезней какая крупа гречку не люблю... на какой крупе можно похудеть?
на крупе ты не похудеешь! и не слушай тех , кто говорит, что рис. Рис действительно является
подробнее...