вредные эмульгаторы

Ответ от Galechek[гуру]
Химические добавки в продуктах питания, поставляемых из-за рубежа, призваны защитить продукты от порчи и сохранить их товарный вид даже в условиях длительного хранения. Но часть из этих химикатов в Российской Федерации не разрешена для использования в составе пищевых продуктов. Ниже приведен список европейских пищевых добавок, не разрешенных или запрещенных к применению в Российской Федерации, а также те из них, что по данным исследований европейских ученых оказывают вредное воздействие на здоровье людей.
1. НЕРАЗРЕШЕННЫЕ: Е103, Е105-109, Е111-121, Е123, Е125-130, Е134-139, Е141, Е143-149, Е151-159, Е164, Е171, Е173, Е199, Е213-217, Е226, Е230-232, Е240, Е311-313, Е442, Е443, Е463-465, Е476.
2. ОПАСНЫЕ: Е102, Е110, Е120, Е124, Е127.
3. ПОДОЗРИТЕЛЬНЫЕ: Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е180, Е241, Е467.
4. РАКООБРАЗУЮЩИЕ: Е131, Е142, Е210-217, Е240, Е330.
5. ВЫЗЫВАЮТ РАССТРОЙСТВО КИШЕЧНИКА: Е221-224, Е226.
6. ВЫЗЫВАЮТ РАССТРОЙСТВО ЖЕЛУДКА: Е338-341, Е407, Е450, Е461-463, Е465, Е466.
7. ВРЕДНЫЕ ДЛЯ КОЖИ: Е230-232, Е239.
8. ВЫЗЫВАЮТ ИЗМЕНЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ: Е250, Е251.
9. ВЫЗЫВАЮТ ПОЯВЛЕНИЕ СЫПИ: Е311, Е312.
10. СОДЕРЖАТ ХОЛЕСТЕРИН: Е320, Е321.
Особняком в ряду химических добавок стоит Е123, запрещенный к применению в Российской Федерации, всех европейских странах и в США. По международной классификации он относится к категории «ОЧЕНЬ ОПАСНЫЙ» .