Автор Laura задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
можно ли готовить фарш если завтра срок годности кончается? и получил лучший ответ
Ответ от Кот Баюн[гуру]
Готовить такой фарш не только можно, но и нужно именно сегодня, пока срок годности не истек. Лучшее решение сразу подвергнуть его тепловой обработке: приготовить котлеты, тефтели или фрикадельки. После готовки эти блюда спокойно хранятся в холодильнике несколько дней, что решит проблему, если фарш кончился или вот-вот испортится. Перед приготовлением обязательно проверьте продукт: разверните упаковку и понюхайте фарш в середине, там не должно быть постороннего или прокисшего запаха. Производители часто закладывают небольшой запас прочности в сроки годности, но рисковать и оставлять сырой магазинный фарш на потом не стоит. В будущем надежнее покупать цельный кусок мяса и прокручивать его самостоятельно непосредственно перед готовкой.
Мама права.
Можно приготовить и в морозилку.
Готовит можно, надо хорошо прожарить
мама права, любой срок годности ставится с "защитой от дурака", то есть немного приуменьшен. День-два просрочки не имеют значения, это же не детское питание.
можно, я бы пирогов с мясом испек бы
Мама права, но ответьте, фарш мороженый?
разморозь и понюхай
Приготовить фарш сегодня и сразу сделать из него то, что вы собирались, т. е. подвергнуть тепловой обработке.
а если фарш стух-а срок не окончен... да-проблема!
Я бы не рискнула кушать такой фарш. Да и вообще фарши магазинные не ем никогда.
можно если он хранился в морозилке
вы фарш покупаете?! да уж лучше самим купить кусок мяса и прокрутить через мясорубку и сделать котлеты, лучше приготовить сейчас котлеты или фрикадельки, на ваше усмотрение короче
пожалуйста подскажите рецепт запеканки из картошки и фарша, только чтобы повкуснее)) Я ела у подруги, она рецепт потеряла
масло - 1 столовая ложка
репчатый лук - 1
чеснок - 2 зубчика
фарш - 1 кг
мука - 1
подробнее...
напишите пожл рецепт вкусных привкусных блинов примерно на 1 л молока
Рецепт блинов на молоке
Итак, возьмем на вооружение мой любимый рецепт блинов на молоке. Нам
подробнее...
Нужно резко снизить расходы, а в доме дети. Посоветуйте недорогие блюда, но чтобы вкусные и сытные.
Чтобы питаться вкусно и недорого, когда в доме дети, делайте упор на безотходное использование
подробнее...