запеканка из тушенки

Ответ от Ларка Скорпиошка[гуру]

Ответ от Katerina Shatalova[мастер]
запеканка картофельная с тушенкой (Мясные блюда ) Ингредиенты: Инструкции: На жире, снятом с тушенки спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.Выложить на ту же сковородку тушенку и довести до кипения.Из картофеля приготовить пюре, половину выложить на смазанную маслом сковороду, затем тушенку с луком и закрыть оставшимся картофелем.Поверхность смазать майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в нагретой духовке до румяной корочки.Пастецо с мясом (мясная запеканка) : Армянская кухня Для рецепта Вам потребуются:- мясо - 150г- репчатый лук - 30г- голландский сыр - 75г- яйцо - 1 шт.- топленое масло - 50г- макароны - 50г- мука - 1кг- вода - 250 мл- соль, черный перец - по вкусу.Говяжье или баранье мясо пропустить два раза через мясорубку, и обжарить с мелко нарезанным репчатым луком. Из просеянной муки и воды замесить тесто, разделить на 2 части и раскатать в пласты толщиной 1 см. Тертый сыр, яйца, молотый черный перец разделить на 2 части. Предварительно сваренные макароны разделить на 3 части. На смазанный маслом противень в следующий последовательности уложить один пласт теста, одну часть макарон, половину сырной массы, вторую часть макарон, оставшуюся сырную массу, все это накрыть вторым пластом теста и смазать маслом. Запечь в горячей духовке. Подать, разделив на порционные куски.

Ответ от Милашка[активный]
Вот запеканке не знаю рецепт хотела бы помочь

Ответ от Nadin[гуру]
Знаете, попробуйте, приготовить пюре, положите его на противень, смазанный маслом, сверху положите фарш из тушенки, сверху можно майонезом намазать и посыпать сыром, я думаю получится не плохо.

Ответ от Valyta это аббревиатура[гуру]
Проще всего сделать густое пюре, вбить яйца, добавить немного блинной (!) муки, половину выложить в смазанную и посыпанную сухарями или манкой форму ( ну или целый протвинь с бортиками) тушенку отделить от бульона ( бульон потом в другом блюде используете, отдельно пережарить лук, в лук добавить морковь ( или на терке или мелко соломкой пошинковать) пережарить уже лук с морковью, добавить тушенку, дать чуть подтушиться что бы вкусы соединились. Чуть чуть остудить и на картошку выложить, сверху закрыть второй частью пюре, разровнять мокрой ладонью и смазать сметаной ( нет сметаны - смажьте яйцом) ну и в духовку. Как подрумянится - готово, там же все ингридиенты готовые, долго держать в духовке смысла нет.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]