сырные палочки из слоеного бездрожжевого теста
Автор Валюша задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепты из слоеного теста. что можно приготовить из слоеного теста? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте.
250 г слоеного теста
250 г шампиньонов
200 г твердого сыра
1 яйцо
0, 5 шт. лимона
перец
соль
растительное масло
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Бамбуковые шпажки замочить в воде.
Грибы промыть щеткой под проточной водой, оторвать ножки, чуть обсушить полотенцем, полить лимонным соком.
Грибы обжарить с двух сторон до румянца.
Грибы снять со сковороды, посолить, поперчить и оставить остужаться.
Сыр нарезать кубиками.
Нанизать на шпажки чередуя шляпки шампиньонов и сыр.
Раскатать тесто и нарезать лентами, шириной примерно 2 см.
Обмототать ими шашлычки, внахлест, плотно закрепив концы вокруг шпажки.
Смазать яйцом.
Выпекать в духовке при t 180 -200 градусов 15 - 20 минут.
Приятного аппетита!
Источник: Добрый день! Удачи!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
«Курица моего старика» от Джеми Оливера
Разогрейте духовку до температуры 200°. Разделите грибы на две равные части. Нарежьте одну часть мелко, а другую крупно. Нагрейте сковороду, залейте небольшое количество оливкового масла и медленно обжарьте чеснок вместе с грибами в течение 10 минут. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте петрушку и отставьте в сторону. Надрежьте куриные грудки так, чтобы образовался кармашек, который можно нашпиговать остывшими грибами.
Посыпьте поверхность стола мукой и раскатайте пласт теста 20х40 см и толщиной в полсантиметра. Разрежьте пласт на две части вдоль и оберните куриную грудку. Смажьте яйцом и готовьте в разогретой духовке 35 минут. А в это время положите в горячую кастрюльку горчицу, налейте белое вино, поставьте на огонь и дайте жидкости немного испариться, чтобы ушел запах алкоголя. Добавьте сливки и варите на медленном огне, пока соус слегка не загустеет. Уберите кастрюлю с огня. Соль и перец – по вкусу. Разрежьте грудку на две-три части и подавайте с небольшим количеством соуса.
куриная грудка 200 г, 250 г слоеного теста, 100 г свежих грибов, 1 зубок чеснока, 1 яйцо, 30 г белого вина, 70 мл сливок 33%, 1 с. л. зерен горчицы
Фото
Пирог из слойки с сыром
Прогреть духовку до 200°. Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму и запекать 7 минут. Вынуть, положить начинку из сыра, пропущенного через мясорубку и взбитого с сырыми яйцами и сливками. Сверху накрыть вторым листом теста и соединив края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать полчаса в духовке.
слоеное тесто 500 г 2 листа, сыр 250 г, яйцо 2 шт, сливки 100 мл
Фото
«Курица моего старика» от Джеми Оливера
Разогрейте духовку до температуры 200°. Разделите грибы на две равные части. Нарежьте одну часть мелко, а другую крупно. Нагрейте сковороду, залейте небольшое количество оливкового масла и медленно обжарьте чеснок вместе с грибами в течение 10 минут. Посолите, поперчите по вкусу, всыпьте петрушку и отставьте в сторону. Надрежьте куриные грудки так, чтобы образовался кармашек, который можно нашпиговать остывшими грибами.
Посыпьте поверхность стола мукой и раскатайте пласт теста 20х40 см и толщиной в полсантиметра. Разрежьте пласт на две части вдоль и оберните куриную грудку. Смажьте яйцом и готовьте в разогретой духовке 35 минут. А в это время положите в горячую кастрюльку горчицу, налейте белое вино, поставьте на огонь и дайте жидкости немного испариться, чтобы ушел запах алкоголя. Добавьте сливки и варите на медленном огне, пока соус слегка не загустеет. Уберите кастрюлю с огня. Соль и перец – по вкусу. Разрежьте грудку на две-три части и подавайте с небольшим количеством соуса.
куриная грудка 200 г, 250 г слоеного теста, 100 г свежих грибов, 1 зубок чеснока, 1 яйцо, 30 г белого вина, 70 мл сливок 33%, 1 с. л. зерен горчицы
Фото
Пирог из слойки с сыром
Прогреть духовку до 200°. Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму и запекать 7 минут. Вынуть, положить начинку из сыра, пропущенного через мясорубку и взбитого с сырыми яйцами и сливками. Сверху накрыть вторым листом теста и соединив края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать полчаса в духовке.
слоеное тесто 500 г 2 листа, сыр 250 г, яйцо 2 шт, сливки 100 мл
Фото
Ответ от Ольга Листкова[активный]
Пирожки. Можно с маком, с вишней и т. д.
Пирожки. Можно с маком, с вишней и т. д.
Ответ от Елена Михайловна[гуру]
Сделайте конвертики. В середину четырехугольника положите любую начинку, сладкую, мясную, рыбную или что душе угодно и концы соедините. Я еще использую слоен. тесто как основу для пиццы, когда самой нет времени ее делать, Только сначала ее раскатать потоньше нужно и наколоть вилкой, что бы не вздувалось.
Сделайте конвертики. В середину четырехугольника положите любую начинку, сладкую, мясную, рыбную или что душе угодно и концы соедините. Я еще использую слоен. тесто как основу для пиццы, когда самой нет времени ее делать, Только сначала ее раскатать потоньше нужно и наколоть вилкой, что бы не вздувалось.
Ответ от Лина Иванова[эксперт]
Французские булочки-круассаны)))
Французские булочки-круассаны)))
Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
сосиски в тесте сырные палочки и просто сладкую сдобу
сосиски в тесте сырные палочки и просто сладкую сдобу
Ответ от Людмила Виноградова[гуру]
Я вчера пирог пекла с зеленью и сыром. Начинка - мелко порезанная разная зелень (кинза, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук) , твердый сыр, адегейский сыр, 2 яйца, перец, все перемешать. Тонко раскатать тесто, выложить на противень, сдалать бортик и выложить начинку. Сверху втрой корж, хорошо защипить края, проткнуть в мескольких местах вилкой. Смазать белком и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительной разогретой до 200 гр. духовке до готовности.
Я вчера пирог пекла с зеленью и сыром. Начинка - мелко порезанная разная зелень (кинза, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук) , твердый сыр, адегейский сыр, 2 яйца, перец, все перемешать. Тонко раскатать тесто, выложить на противень, сдалать бортик и выложить начинку. Сверху втрой корж, хорошо защипить края, проткнуть в мескольких местах вилкой. Смазать белком и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительной разогретой до 200 гр. духовке до готовности.
Ответ от Елена Белоусова[гуру]
я делаю пиццу или мешочки с яблоками. На квадрат из теста (7*7) положить яблоки (или мелко нарезанные или 1 кусочек покрупнее) с сахаром, корицей, поднять вверх и слепить все четыре уголка
я делаю пиццу или мешочки с яблоками. На квадрат из теста (7*7) положить яблоки (или мелко нарезанные или 1 кусочек покрупнее) с сахаром, корицей, поднять вверх и слепить все четыре уголка
Ответ от Ѝд Че[гуру]
Из греческой кухни.
Плакопс. В раскатаный корж (слоеного теста) разложить творог и нарещаные стебли зеленого лука, сложить конвертикои, и пройтись качалкой. Жарить в масое на сковороде как оладьи.
Пита. На коржвыложить натертую на терке тыкву, модно добавть сахаоп, можно изюм. Сверху укрыть коржом, и края подаернуть так, чтобы сок не выливался. Печь в духовке.
Этим баловала меня моя бабушка.
Из греческой кухни.
Плакопс. В раскатаный корж (слоеного теста) разложить творог и нарещаные стебли зеленого лука, сложить конвертикои, и пройтись качалкой. Жарить в масое на сковороде как оладьи.
Пита. На коржвыложить натертую на терке тыкву, модно добавть сахаоп, можно изюм. Сверху укрыть коржом, и края подаернуть так, чтобы сок не выливался. Печь в духовке.
Этим баловала меня моя бабушка.
Ответ от Ёветик[гуру]
из не дрожжевого разной формы слойки
а из дрожжевого больше пироги, например такой
из не дрожжевого разной формы слойки
а из дрожжевого больше пироги, например такой
Ответ от Irinka[гуру]
ЗАВИТУШКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.
Просто до безобразия и безобразно вкусно!
Берем упаковку слоеного бездрожжевого теста в квадратах (500 г) , кладем на разморозку. Нарезаем тонкими кусочками любую мясную копченость (мяско, курочку и т. д. ; у меня была нежирная грудинка) и любой, самый дешевый, сыр. Кусочки должны быть квадратиками примерно 3х3 см. Тесто раскатываем потоньше и разрезаем каждый квадрат на шесть полосок. У меня получилось всего 12 полосок. Включаем духовку на 220 градусов. На одну полоску кладем мясные кусочки. Накрываем их сырными кусочками. Закрываем второй полоской, тщательно защипываем все края по периметру. Разглаживаем. Получившийся батончик перекручиваем три раза, формируя спираль. Противень застилаем бумагой для выпечки, Выкладываем завитушки и смазываем их взбитым с водичкой желтком. Выпекаем 12-15 минут до интенсивно румяного цвета. Приятного аппетита!
ЗАВИТУШКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.
Просто до безобразия и безобразно вкусно!
Берем упаковку слоеного бездрожжевого теста в квадратах (500 г) , кладем на разморозку. Нарезаем тонкими кусочками любую мясную копченость (мяско, курочку и т. д. ; у меня была нежирная грудинка) и любой, самый дешевый, сыр. Кусочки должны быть квадратиками примерно 3х3 см. Тесто раскатываем потоньше и разрезаем каждый квадрат на шесть полосок. У меня получилось всего 12 полосок. Включаем духовку на 220 градусов. На одну полоску кладем мясные кусочки. Накрываем их сырными кусочками. Закрываем второй полоской, тщательно защипываем все края по периметру. Разглаживаем. Получившийся батончик перекручиваем три раза, формируя спираль. Противень застилаем бумагой для выпечки, Выкладываем завитушки и смазываем их взбитым с водичкой желтком. Выпекаем 12-15 минут до интенсивно румяного цвета. Приятного аппетита!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепты из слоеного теста. что можно приготовить из слоеного теста?