Можно ли жарить селедку
Автор Andrey Gavrilov задал вопрос в разделе Вторые блюда
Можно ли жарить селедку? Некоторые утверждают, что вкусно.... и получил лучший ответ
Ответ от *****[эксперт]
Да, селедку можно жарить, но для этого подходит только свежая или свежемороженая рыба, а не солёная. Особенно вкусной получается свежепойманная селедка. Однако у этого способа приготовления есть существенный минус: во время жарки по всему дому распространяется очень сильный и специфический запах, который многим кажется неприятным. Именно поэтому жареную селедку редко готовят в больших количествах. Если вы хотите избежать резкого аромата, рыбу лучше запечь в фольге в духовке или замариновать небольшие кусочки в соевом соусе и подержать в холодильнике три дня. Также из свежей селедки можно отдельно засолить икру для вкусных бутербродов.
Если хочешь навредить соседям-жарь.
Оно то можно, но ВОНЬ будет стоять такая!!!!
Можно. Только не соленую. А на вкус и цвет...
Да, пробовала, вкусно, но жарить не буду -запах нехороший!
в кляре, и вкусно и запаха нет!
Помню у нас работали вьетнамцы. Зашла в общежитие там где они жили и почувствовала странный запах. Они жарили селёдку. Я не пробовала, но запах просто ужас. Как такое в глотку полезет ?
можно... только запах не из приятных!
У нас весна-не весна, если донскую селёдку жареную не сьешь...)))))
Если жарить- то запах идёт специфический. Лучше запечь в фольге в духовке. Селёдка всё же вкуснее солёная. Вот простенький рецепт: Ощищаете и моете селедку. , разрезаете на небольшие кусочки. Складываете в стеклянную банку. Сверху заливаете соевым соусом, чтобы полностью покрыть рыбу. И в холодильник, через три дня готово. Рыба берет соли столько сколько надо. Вкуснее, чем магазинная!
я жарил очень вкусно! но пованивает во время жарки
Однажды меня угостили жареной рыбой. Было очень вкусно, только не могла понять, что за рыба. Потом просто спросила. Оказалось жарили очень крупную свежемороженую (не соленую!!! ) селедку. А икру из нее посолили, вот это было классно, такие бутерброды запомнились мне на всю жизнь. Малосольная икра, крупная, светлая, прозрачная с хорошим запахом деликатеса. А что братья наши меньшие узкоглазые жрут (жарят и варят что ни попадя) все что жуется я совершенно не удивляюсь. Их слишком много, чтобы выбирать.
Можно отделить филе от косточек и запечь в духовке под майонезом со специями, очень даже неплохо
Из рассказа знакомого, который работал в рыбной промышленности, очень вкусна жареная свеже пойманная селедка.
да, свежую, то что она костлявая.
Как правильно приготовить селедку, на решетке гриль, можно ли во внутрь ложить зелень или чего - то другое? =)
она у тебя, надеюсь, не соленая уже?
если сырая, то рекомендую готовить ее так же, как тут:
вы помните какая в СССР была вкусная селедка?
дык дельмократы всю рыбную промышленность извели.
теперь только матиас остался....
можно ли жарить соленые грибы??
Да это даже без проблем))))))))))))) ) я промываю и с картошечкой как
подробнее...
Можно ли приготовить омлет без молока?
Да, омлет можно приготовить без молока, и он получится вкусным и пышным. Молоко успешно заменяется
подробнее...