жимолость рецепты



Жимолость рецепты

Автор Ђатьяна Двойникова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Что можно приготовить из жимолости?. и получил лучший ответ

Ответ от Оксанка[гуру]
Компот из жимолости Для рецепта Вам потребуются:- жимолостьдля сиропа:- сахар - 340-460г- вода - 0.7-0.8 л. Крепким сиропом, нагретым до 70-80°, заливают небольшими порциями банки с ягодами и проводят пастеризацию их, банки закрывают и, перевернув, ставят на крышки. Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при 10-15°. Другой способ приготовления: ягоды заливают 70%-ным сахарным сиропом и выдерживают в нем 3-4 ч. Остальные операции такие же, как и в предыдущем способе. В случае приготовления компота без сахара ягоды заливают не сахарным сиропом, а горячим соком этих ягод. Желе из жимолости Для рецепта Вам потребуются:- жимолость - 1 л- сахар - 800г. В свежевыжатый сок жимолости добавить сахар довести до кипения и уварить при непрерывном помешивании до 1/3 первоначального объема. Разлить горячим в банки, пастеризовать 20-30 минут с момента закипания воды и плотно закрыть. Варенье из жимолости Для рецепта Вам потребуются:- жимолость - 1кг- сахар - 1кг- вода - 1 стакан. Варенье получают путем уваривания ягод в сахарном сиропе крепостью 65-75%. Сироп в варенье должен отделяться от ягод. Для этого ягоды надо брать с прочной кожицей, перевозку и переборку проводить осторожно. Ягоды заливают горячим сиропом на 3-4 ч, затем доводят до кипения и варят несколько минут: Далее выстаивают варенье 3-8 ч и вновь повторно варят, доводят до готовности. Лучшими вкусовыми качествами обладает варенье, особенно из сладкокислых ягод, количество сахара и ягод в котором 1:1. Пастила из жимолости Для рецепта Вам потребуются:- выжимки (после отделения сока) - 1кг- сахар - 1кг. Выжимки после получения сока перемешать с сахарным песком из расчета 1:1, оставить на 3-5 часов для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут. Полученную массу раскатать на деревянном подносе, посыпать сахаром, подсушить в духовке и нарезать пластинками. Заготовка для пирогов из жимолости Для рецепта Вам потребуются:- жимолость - 1кг- сахар - 200-300г. Плоды осторожно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем отделить от примеси. Переложить их в эмалированную кастрюлю и подогреть с небольшим количеством воды. Растворить сахар и довести до кипения. Фасовать в горячем виде и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 15 минут, двух- и трехлитровые - 20-25 минут

Ответ от Екатерина[гуру]
Варенье, очень вкусное)))

Ответ от Nirvana[эксперт]
перекрученная с сахором это нечто))))

Ответ от Rrr[гуру]
варенье... можно засыпать сахаром и в морозилку.

Ответ от Power Broker[гуру]
Посыпать сахаром и съесть большой ложкой!

Ответ от Galina[гуру]
Кисель, компот, варенье, просто пересыпать сахаром на зиму,

Ответ от Габриэль[гуру]
Пироги.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно приготовить из жимолости?.
спросили в Жимолость
Пирог с жимолостью.
Пирог с брусникой

Ингредиенты
200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т. д. )
подробнее...
спросили в Ягоды
Жимолость очень вкусная ягода, а чем она полезна?
хорошая ягода!!! !
* Плоды жимолости известны как капилляроукрепляющее средство.
* Ягоды
подробнее...

Как быстрo избавиться от перхоти проверенными рецептами (народными средствами)
Шампуни, ополаскиватели-бальзамы "Рецепты бабушки Агафьи". Они изготовлены на основе только
подробнее...

Подскажите любимый вами рецепт пирога из песочного теста с ягодами
Пирог песочный фруктовый ( с начинкой из любой ягоды)

Приготовить песочное тесто.
подробнее...
спросили в Напитки
Есть вопрос. Можно ли из замороженных ягод сделать вино? Если да, то напишите пожалуйста рецепт)
Как-то давно делала из замороженных, в принципе вино получилось, но вкус все равно не тот. А вот
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое Жимолость
Как сварить варенье из жимолости ?
Жимолость имеет особенный, оригинальный вкус, и поэтому в кулинарии ей находится достойное
подробнее...

Как заготовить жимолость на зиму, кроме заморозки?
вот так

Заготовка жимолости впрок

Свежие ягоды съедобных жимолостей
подробнее...

Подскажите рецепт песочного пирога с ягодами!!
Венский пирог с вишней
Необходимые продукты: 400 г свежей или замороженной вишни, 200 г муки,
подробнее...

А вы знаете рецепт коктейля "Александр Третий"?
Привет! Ха! ты думаешь что у меня ушки вместо мозгоФ? Что-бы не сбивать накал страстей, намекну про
подробнее...

Как избавиться от кашля и стабильной температуры 37.2 (уже третий день) , из-за работы некогда в больницу идти
Кашель проявление многих заболеваний. Кашель может появиться при простуде, бронхите, трахеите,
подробнее...

Проблема! Тонкие, жидкие волосы, что можно сделать?
Маска с желатином.

Если нужно быстро отрастить волосы и придать невероятный объем и
подробнее...
спросили в Кухня
Коми национальная кухня. В чем ее самобытность?
Характерной особенностью национального стола коми народа является разнообразие блюд из даров леса,
подробнее...

как сбить температуру, без лекарств, а еще снять головную боль??
Повышенная температура тела свыше 37 градусов, является защитной реакцией организма на многие
подробнее...
спросили в Другое
как вылечить тахикардию
Лечить тахикардию нужно исходя из причин ее вызвавших. Первой помощью при сердцебиении помогут
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*