жир растительный что это



Жир растительный что это такое

Автор Александр Михайлов задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Что скрыто за слвоами "растительные жиры" в составе кондитерских изделий или молочных продуктов ? и получил лучший ответ

Ответ от Гостья из прошлого...[гуру]
За словами растительные жиры в составе кондитерских и молочных изделий чаще всего скрывается пальмовое, кокосовое или соевое масло. Чтобы сделать их твердыми, как сливочное масло, сырье подвергают гидрогенизации. В результате образуются трансизомеры жирных кислот, негативно влияющие на пищеварение и обмен веществ. Главная цель таких добавок — снижение себестоимости производства. В качественных молочных продуктах, особенно детских, растительных заменителей быть не должно. В настоящей сырковой массе состав ограничен творогом, молоком, сливочным маслом, сахаром, ванилином и изюмом. Регулярное употребление гидрогенизированных жиров считается небезопасным для здоровья.

Ответ от МуХА[гуру]
растительное масло /соевое, пальмовое и т. п. / это не вредно если не злоупотреблять.

Ответ от Tatjana Zaika[гуру]
не перебирать и все...

Ответ от Kagamine Len[гуру]
Это надо технологию конкретного продукта смотреть.

Ответ от Мила[гуру]
В основном - пальмовое масло. Его, наверное, 99% в составе "растительных жиров" в молочке
Особого вреда организму от такого масла не замечено (пока что). Хотя его химическая переработка (как и в маргаринах и т. п. ) делает изначально безвредное растительное сырье - довольно неприятным для пищеварения и обмена.

Ответ от Волчица 1[гуру]
в лучшем случае это будет растительное масло, НО скорее всего это пальмовое масло или кокосовое, а эти масла далеко не полезны для организма.
Покупайте молочные продукты без растительных добавок, особенно для детей.
В сырковой массе в составе должен быть только творог, молоко и сливочное масло, ну еще сахар, ванилин и изюм, остальное в таком продукте только для снижения себестоимости производства, для питания ценности не представляет.

Ответ от Владимир Лебедев[гуру]
Как правило, это пальмовое масло. Очень дешевый и, как считается, очень небезопасный продукт.

Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Вот этого автора посмотрите

Ответ от Ирина Зурабова[гуру]
например пальмовое масло

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что скрыто за слвоами "растительные жиры" в составе кондитерских изделий или молочных продуктов ?
спросили в 1110 год
А простые крабовые палочки и из снежного краба, чем то отличаются? я то думала что они все из минтая. . .
Крабовые палочки, которые изготавливались в СССР из белого рыбного мяса, называли не иначе как
подробнее...
спросили в Протеин
что такое протеины?
Протеин, или белок, является одним из трех главных компонентов пищи и состоит из аминокислот. Эти
подробнее...
спросили в Кондитеры
кондитеры!!!подскажите,пожалуйста,для крема из сливок какие сливки подходят?что такое растительные сливки?чем взбивают ?
Растительные сливки это такая смесь которую разбавляют холодным молоком и взбивают миксером 5 минут
подробнее...

Что такое озонированное маслокак его применять?
Озон, действительно очень нестабильное вещество и в обычных условиях он не может существовать
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

МАСЛО ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ. Что это такое????Это то, где "плавает" консерва печени трески? (вн)
...Продуктовый вариант - печень, весьма жирная, молота и бодяжена вместе с растительными жирами -
подробнее...

Что можно приготовить из тушенки???
Картофельная запеканка со свиной тушенкой

1 банка свиной тушенки, 1,5 кг картофеля, 4
подробнее...

Что такое демигляс? В каких рецептах вы его применяете?
Сильно уваренный бульон из говяжьих костей, который называется французским словом demiglace
подробнее...

Правда ли что после переедания лишние калории откладываются в жир только на 3 день?
да, 2-3 дня это все еще не отложится, так что если переели, то последующие два дня (хотя бы один)
подробнее...

Кто пробовал не кушать после 16.00, помогает ли это похудеть и за какой срок?
я думаю, это сработает. Я сижу на системе минус 60, там надо последний раз есть за 6 часов до сна,
подробнее...

что даёт протеин?
Большая просьба к модераторам: забаньте навсегда, уже задолбал этот спамер!
Источник:
подробнее...
спросили в Диетологи
Как быть, если в 47 лет необходимо похудеть хотя бы на 20 кг? Без помощи диетолога это реально?
реально все! !
вы просто не кушайте после 6 и немного спортом занимайтесь
ну и почаще
подробнее...
спросили в Диета Диеты
А кофе при диетах пить можно?
Да, кофе при диете пить можно, и он даже помогает похудению. Черный кофе без добавок содержит всего
подробнее...

как можно быстро похудеть???
Быстрое похудение требует строгого контроля питания, но важно не навредить здоровью. Из
подробнее...

Крупа (зерно) Маш
Машкичири

200 г маша,
300 г риса,
300 г мяса,
300 г масла,
200 г
подробнее...
Растительное масло на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Растительное масло
Растительный мир России на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Растительный мир России
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*