10 мл уксуса это сколько



Автор ...ГаЛкА... задал вопрос в разделе Консервирование

10 г 70% уксусной эссенции сколько это грамм 9% уксуса? 10 г 70% уксусной эссенции сколько это грамм 9% уксуса ? и получил лучший ответ

Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации нужно произвести следующий расчёт:
Берем 100 мл 70% уксусной эссенции. В ней содержится 70 мл "чистого уксуса" и 30 мл воды. Чтоб уменьшить процентное содержание уксуса, нужно увеличить количество воды. На сколько?
Допустим, мы хотим сделать 3% раствор. Т. е. нам нужно, чтоб 70 мл "чистого уксуса" составляли 3 %. Тогда 100% будут составлять 70/3*100 мл. Это равно 2333 мл. Но у нас уже есть 100 мл. Значит, к имеющимся 100 мл мы должны добавить 2233 мл воды и получим 3% раствор уксуса.
Аналогично 9% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 677, 78 мл воды
6% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 1066,67 мл воды
Или проще:
Можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли – на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды.
Или ещё проще:
На 1 часть уксусной кислоты 70%
для получения уксуса 30% концентрации, добавьте 1,5 частей воды;
для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 6 частей воды;
для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 7 частей воды;
для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 8 частей воды;
для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 9 частей воды;
для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 11 частей воды;
для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 13 частей воды;
для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 17 частей воды;
для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 22,5 частей воды.

Ответ от Агнешка[гуру]
Купите нормальный уксус!
У нас, например, есть только 9%-ный в магазинах и всё!

Ответ от Буль-Буль[гуру]
Не морочьтесь.)) ) Смешайте 1 часть уксусной 70% эсенции и 6 частей воды. Получился 9% уксус.

Ответ от Людмила Аксарина[гуру]
1 столовая ложка уксуса 70% + 7 столовых ложек воды=уксус столовый 9%. А там уж смотрите сколько Вам его нужно - полстакана или стакан, по рецепту. Столовый уксус замечательно хранится, можно развести и побольше.

Ответ от * Элен *[гуру]
10 г 70 % уксусной эссенции равноценно 77,8 г 9% уксуса

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: 10 г 70% уксусной эссенции сколько это грамм 9% уксуса? 10 г 70% уксусной эссенции сколько это грамм 9% уксуса ?

100 мл уксуса-это сколько ложек 70% уксуса
Таблица перерасчета
__________________________________________
************************
подробнее...
спросили в Уксус
В маринад нужно положить 2 ст. ложки 70-ти процентной эссенции. Сколько нужно 9-ти процентного уксуса вместо эссенции?
Очень полезная таблица и, по моему, толковое к ней описание. Удачи!

В вертикальных
подробнее...
спросили в Сконе
В рецепте написано - 500мл 9% уксуса. А мл сколько это эссенции будет?
#yaimg184347#
Формула расчета к первой таблице 1 : Vуксуса = C кон. Х 1000 / С исх. ,подробнее...
спросили в Засолка Селедка
сколько времени для засолки селедки свежемороженой
СЕЛЕДКА СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА: сельдь свежемороженная (3-4 шт. на 3л. банку), соль 3ст. ложки, сахар
подробнее...

Сколько по времини нужно варить яйцо?
Как варить яйца? Ответ на этот вопрос - очень осторожно. Сначала нужно запомнить несколько
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Мясорубка
Сейчас начну делать лечо-напишите ваши рецепты, без мясорубки-помидоры буду резать. Сколько песка и соли кладете и т. д.
Люди, ну зачем Вы пишите рецепты из инета! Человек же если спрашивает, то он хочет что бы
подробнее...

Яичные желтки Осталось много яичных желтков. Может кто нибудь подскажет что можно приготовить из этих желтков ?
Замечательно. На 10 желтков добавить 400 мл ( эмалированная кружка) оливкового рафинированного
подробнее...
спросили в Гардероб Бархат
моль в доме! как избавиться?!?!
Гусеницы моли — вот кто может сыграть роль злодеев, наносящих урон вашему хозяйству. Если не
подробнее...

Как правильно мариновать шашлык?
<
Маринад для шашлыка – это изысканный нектар, в котором томится мясо перед дорогой на
подробнее...

Что вкусненького из томатов на зиму сделать? Поделитесь любимыми рецептами, пожалуйста!
-=-=-=-=-Помидоры с луком и чесноком -=-=-=-=-
На 1 л банку - мелкие плотные помидоры, 4-5
подробнее...

Чем помыть плитку после ремонта на кухне
Сколько хлопот приносит ремонт и сколько еще нужно решить проблем после его окончания! Например,
подробнее...

100 мл под масла, в стаканах это сколько? Рецепт
продукт.... стак.... ст/л.... ч/л
мука.... 160....20....8
крахмал.... 200....30....10подробнее...

сколько будет 180 мл уксуса в ложках
Объем столовой ложки - 18 мл. Следовательно, 10
подробнее...

10 грамм сухих дрожжей... Это сколько чайных ложек?
продукт.... стак.... ст/л.... ч/л
мука.... 160....20....8
крахмал.... 200....30....10подробнее...

Краснокачанная капуста-чем она полезна и что из нее можно приготовить?
Краснокочанная капуста - это разновидность белокочанной, которая отличается от нее цветом наружных
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*