что можно сделать из печени

Ответ от Анна[гуру]
самое вкусное - печеночный торт.

Ответ от Есина Екатерина[активный]
Очень вкусны печёночные блинчики!! ! рецепта не знаю, но они идут ка закуска

Ответ от Person without the certain r...[активный]
Можно печеночные блины сделать... (это на любителя) тоже самое тесто, тока еще добавляешь отмолотую в блендере печенку...

Ответ от Ёаиджахон Тураев[гуру]
Конечно же только второе. Попробуй сначала пожарить, затем потушить печень с луком. Это будет что-то.

Ответ от Ђатьяна Прохорова[активный]
мне очень нравится суп-пюре из телячей печени. Но мои домочадцы моего вкуса не разделяют, поэтому готовлю редко и рецепт сейчас точно не помню, посмотри по кулинарным сайтам. выберешь самое подходящее для себя.

Ответ от Лариса Алекс[гуру]
мы очень любим пирожки с печенью. нужно дрожжевое тесто. для начинки слегка отварить печень. прокрутить сало свиное можно с прожилками, печень лук пожарить до готовности. я беру все *на глазок* посолить поперчить добавить нарезанного лука. все хорошо перешать и начинка готова.

Ответ от Alekcadina[гуру]
Мои любят котлеты из печени. 1кг печени, 2-3 куска белой булки, 1 яйцо, немного молока соль и перец по вкусу луковицу можно добавить 1-2 средних кортофелин. Печень картофель лук булку пропускаем через мясорубку. в фарш добавляем яйцо соль перец перемешиваем Ложкой выкладываем в сковороду и жарим.

Ответ от Беркакиточка[гуру]
мои дети только котлетки любят из печени, а мне нравятся блины с печенкой, пирожки. Напишите, блюда из печени, вверху, где написано поиск вопросов и ответов, нажмите найти и читайте.

Ответ от Красавица южная[гуру]
Можно паштет приготовить.

Ответ от Ваниль[гуру]
Острая куриная печень
- куриная печень - 400г
- перец (острый красный) - 1 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- оливковое масло - 1/3 стакана
- сливки - 1/3 стакана
- томатная паста - 2 ст. л.
- перец черный (молотый) , соль - по вкусу.
Стручок перца измельчить, тщательно перемешать с мелко нарезанным луком и слегка обжарить в части масла.
Куриную печень измельчить и обжарить с оставшимся маслом на сильном огне, постоянно помешивая. Затем добавить соль, черный перец, сливки, томатную пасту и потушить 7–10 минут.
Готовую печень подавать с отварным рисом и приготовленной острой приправой.

Ответ от Гордеева Светлана[новичек]
Я тоже делаю из печени оладушки. Прокручиваю печень, реп. лук через мясорубку, добавляю яйцо и немного муки. Если хотите чтобы вкус был более пикантный можно добавит чесночка, уверяю не испортите. И обжариваете на сковороде. Вкусноооо!!!! Утром можно даже бутер с оладушкой и кофе. Прикольно вкусно.

Ответ от Анастасия[гуру]
- на этом сайте есть разные блюда, которые готовятся очень просто. Желаю удачи и приятного аппетита =))

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
АЙНТОПФ ИЗ ПЕЧЕНИ
375 г моркови,
375 г печени,
50 г маргарина,
1 большая луковица,
750 г картофеля,
соль, перец, петрушка.
Нарезать морковь кружочками, а печень кубиками и смешать. Припустить в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавить порезанный кружками сырой картофель и печеночную смесь, приправить пряностями и залить кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Варить до готовности в закрытой посуде. По желанию заправить крахмалом или пережаренной мукой и посыпать петрушкой.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]