костра это

Ответ от Daybit.ru[гуру]
Тепло от костра передается и излучением, и конвекцией, но их роль зависит от вашего положения относительно огня. Когда вы стоите рядом и ощущаете жар, это в первую очередь тепловое излучение. Лучи передаются прямо от костра к человеку, распространяясь во все стороны и согревая вас даже при холодном окружающем воздухе. Конвекция же представляет собой передачу тепла при помощи движения нагретого газа, например дыма костра. Горячий воздух всегда поднимается строго вверх. Поэтому, если вы держите руки над пламенем или начинаете готовить курицу гриль прямо на открытом огне, в процессе нагрева неслабо поучаствует именно конвекция. Таким образом, боковой жар дает излучение, а жар сверху обеспечивает конвекция.