можно ли от риса потолстеть

Ответ от Екатерина Герасимова[активный]
Сам по себе рис не является причиной набора лишнего веса. Калорийность сухой крупы составляет приблизительно 330-340 калорий, и поправиться от нее самой по себе практически невозможно. Лишние килограммы появляются из-за того, чем мы заправляем и с чем едим рис: большое количество масла, майонеза, сыра, кетчупа или сахара превращают полезное блюдо в калорийную бомбу. Например, рисовая каша на молоке с сахаром способствует набору веса, а вот рис с овощами — вполне диетический вариант. Известно, что рис дают борцам сумо, чтобы они лучше жирели, но они едят его ведерками вместе с другими высококалорийными продуктами. Обычный человек такие объемы просто не осилит. Если есть умеренную порцию риса без избытка добавок, а в качестве дополнения выбирать свежие зеленые овощи, а не чай с ватрушками или шоколадными конфетами, то потолстеть не получится. Главное правило — соблюдать меру и внимательно контролировать то, с чем вы подаете крупу на стол.