образование дипептида

Ответ от Вячеслав Щипакин[гуру]
Аминокислоты образуют пептидные связи по принципу "хвост-голова", т. е. аминогруппа одной кислоты реагирует с карбоксильной группой другой:
CH3-CH(NH2-COOH + NH2-CH(CH3)-COOH ---> CH3-CH(NH2)-CONH-CH(CH3)-COOH + Н2О
----аланин------------------------аланин--------------------------аланилаланин (дипептид)
P.S. Аминопропионовая кислота иначе называется АЛАНИН