Автор Евгений задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Пельмени - блюдо чьей кухни? и получил лучший ответ
Ответ от Мамочка[гуру]
Прародиной блюда из теста с мясной начинкой традиционно считается Китай, хотя точное происхождение до сих пор вызывает споры. Само слово и привычный нам вид имеют финно-угорские корни. У народов Урала, коми и удмуртов, оно звучало как «пельнянь», что переводится как «тестяное ухо» (пель — ухо, нянь — тесто). В Россию пельмени пришли через Сибирь, где благодаря морозам стали идеальной едой для длительного хранения. Именно здесь они обрели классические черты и стали национальным достоянием русской кухни. Сегодня это интернациональное блюдо с аналогами по всему миру, от итальянских равиоли до узбекских мантов, но классический пельмень прочно ассоциируется именно с русской и сибирской кулинарной традицией.
китайской
Это национальное русское блюдо!
китайской
Русской!
китаёсы! шинь-шань-ё! чиги-лиги-цё!
сибирской
китайской
Споры идут до сих пор. Никто не хочет уступать. Ни русские. ни китайцы. Хотелось бы верить, что русское (сибирские пельмешки)
моей кухни
Украинской
Китайцы едят пельмени на новый год, чтобы жизнь в новом году была длинной и счастливой, ведь пельмени-то круглые, катятся, катятся...
100% Китайское блюдо!!
Общенародное блюдо лентяев
Корни У них из Китая!
Придумали в Китае.
Национальной кухней они стали в России. Так как хорошо хранятся на холоде.
Но больше всего их едят в Японии (на душу населения) .
национальное это блюдо
пельмени попали в Россию с легкой руки китайских купцов-путешественников. Сначала в Сибири, а затем уже на Европейском континенте они немного изменились. И стали интернациональным блюдом. Вернее, много теперь наций претендует на первенство в изобретении этого кулинарного изыска. Например и Финны считают его своим блюдом…
Согласно другой версии происхождения пельменей, к нам в Росию их завезли татаро-монголы. Кстати, откуда пошло название «пельмени»?.. В этимологическом словаре А. Г. Преображенского сказано: слово «пельнянь» , в переводе с пермяцкого означает «тестяное ухо» (пель — «ухо, ушко» , нянь — «тесто, хлеб»). Таким образом, название блюда определила их оригинальная форма. Со временем, слово пельнянь переиначили в «пельмянь» и далее — в «пельмень». Наверное, чтоб за ушами трещало…
Что такое бишбармак, чья кухня, как готовить?
Обажаю это блюдо., бешбармак или мясо по-казахски
нужно очень хорошее мясо, лучше баранина
подробнее...
Национаьная еда в Египте какая?
Классический египетский хэвтар (завтрак) состоит из двух главных блюд: фуля и филяфили. Первое –
подробнее...