размеры сковородок



Диаметр сковороды по дну или по верху

Автор Большая панда задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

покупаю сковороду. Диаметр определяется по дну или по верхнему ободу? спасибо и получил лучший ответ

Ответ от Kompshef-cook[гуру]
диаметр определаяется по верхнему ободу. это рекламный ход и критерий для подбора крышки. если борта сковорода перпендикулярны дну - то размеры одинаковы. если нет - то будьте внимательны. диаметр дна важен, елси у вас стоит керамическая варочная повержность или электроплита. надо подбирать по диаметру конфорок. если сковорода превышает конфорки, то прогрев сковороды будет не равномерен.
кроме того определитесь с назначением сковороды. если жарить мясо - это одно. если тушить мясо или жарить картошку - другое.

Ответ от КТМчег[гуру]
По верху, как и у форм для выпечки

Ответ от Kunizca[гуру]
да, по верху, хотя лучше бы было если бы писали нижний диаметр куда удобнее бы было

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: покупаю сковороду. Диаметр определяется по дну или по верхнему ободу? спасибо
спросили в Мука
можно ли сделать блины только из ржаной муки? дайте рецепт.
ржаная мука - 2 стакана
молоко - 2 стакана
топленое масло - 40г
яйцо - 3-4подробнее...

Подскажите какой-нибудь простенький пирог с куриными грудками (чтобы их не варить)!
500-700гр. слоеного теста ( из кулинарии, т. к. магазинное суховато) ,
0,5- 1,0 кг грудок,
подробнее...
спросили в Тефтели
подскажите как приготовить тефтели? желательно с подливой.
Мясные тефтели в томатном соусе.

500 г говядины, 1 яйцо, 1/2 городской булки, 1 ст.
подробнее...
спросили в Испечь Маргарин
Что можно испечь с маргарином?
С маргарином можно испеч: орешки со сгущенкой, очень вкусненький тортик песочный, а еще мне
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Клубника Клубники
Напишите рецепты десертов с клубникой
ТОРТ "МАРИ" С КЛУБНИКОЙ"
Торт вкусный и красивый.
При желании клубнику можно заменить на
подробнее...

Как приготовить омлет???
Одного омлета достаточно на одного человека, и поскольку сделать его так быстро, не стоит делать
подробнее...

подскажите пожалуйста рецептик тортика с творогом, чтобы было не дорого, быстро и вкусно. 🙂 🙂
Торт творожный
2,5 стакана творога, 4 ст. ложки сахарного песка, 1,25 ст. ложки муки, 2 яйца,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*