шафран что это такое
Автор Александра Давыдова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
из чего делают шафран? и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
Шафран делают из высушенных рылец цветков шафрана посевного, также известного как крокус. Родина этой пряности — Передняя Азия, но в настоящее время ее преимущественно возделывают в Испании, Греции и Франции. Это очень дорогой продукт, и один грамм шафрана часто стоит дороже грамма золота. Высокая цена обусловлена трудоемкостью ручного сбора: с одного гектара цветущих растений удается получить всего около 100 граммов готовой пряности. Помимо уникального аромата, шафран ценится как мощный и стойкий природный краситель, который широко используется в кулинарии.
Ответ от Banadyk, шалю йоптать![гуру]
Из шафрана... растение такое...
Из шафрана... растение такое...
Ответ от Sergey Kustow[гуру]
его не делают, это растение
его не делают, это растение
Ответ от Михаил[гуру]
сам растёт
сам растёт
Ответ от ИВАН ИВАНОВ[мастер]
Оказалось, что Москва стоит совсем не на болотах, уж тем более не болотистая местность Воробьевы горы. На самом же деле почва под Москвой была прочная и даже более чем.
Если Москву и построили на болоте, то только самый центр города, об этом говорят названия: Болотная площадь, Болотная башня.
Болотная площадь, или просто «Болото», - местность напротив Кремля, по другую сторону реки Москвы. Расположенная между рекой Москвой и ее старым руслом, она ежегодно весной заливалась талой водой, от которой здесь действительно долгое время стояло болото. Зимой оно замерзало, и на нем начинался оживленный торг. На месте Большого Каменного моста находился брод, через который проходила большая торговая дорога. В XVII веке на месте брода существовал уже деревянный мост.
Когда в 1687-1693 годах на Москве-реке на месте брода был построен первый Большой Каменный мост, он заканчивался на Болоте башней с двумя высокими шатрами, имевшей шесть ворот, которые попарно вели на запад, восток и юг.

Появление названия города, как и названий многих городов мира, связано с именем реки Москвы, которая носила это имя задолго до появления поселения. Кем дано название, и что оно означает, точно не известно. Балтская и славянская версии указывают на то, что корень моск- означал «вязкий, топкий» или «болото, сырость, влага, жидкость».
Река Неглинка. Согласно одной версии, река получила своё название из-за топей, болот в её русле: неглинок — болотце, болотистое место с ключами. По другой версии, название реки произошло от песчаного, «неглинистого» дна.
Боло?то — местность в Москве; низменность напротив Кремля между правым берегом Москвы-реки и её старицей (ныне Водоотводным каналом). До 2-й половины XVIII века из-за низких берегов эта местность затоплялась во время дождей и весенних паводков и действительно представляла собой болото. К осушению болота привело строительство Водоотводного канала в 1783—1786 годах.
В старину здесь устраивались кулачные бои, на которые приезжал смотреть царь. После осушения, с конца XVIII века, и вплоть до революции в 1917 году Болото было крупнейшим торговым центром Москвы. После революции лавки переоборудовались в склады. В 1946—1948 годах, к 800-летию Москвы, на Болоте был разбит сквер с фонтаном и цветниками по проекту архитектора В. И. Долганова. Предполагалось, что всё пространство между Москвой-рекой и Водоотводным каналом будет освобождено от зданий и с Кремлёвского холма откроется живописный вид на Замоскворечье.

Название «Болото» известно с конца XV века. При первом упоминании в 1488 году это местность на левом берегу: «Загореся на посаде у Москвы церковь Благовещение на Болоте деревянная». В 1514 году «князь великий заложил церковь камену святого Ивана усекновения главы за Москвой рекой за Болотом во граде Москве». Память об этой местности сохранилась в названиях московских улиц: Болотные улица, площадь и набережная.
Также Болото известно в наши дни как место встреч представителей неформальных группировок, таких как панки, готы, пойстеры, ролевики.
ссылка
ссылка
Оказалось, что Москва стоит совсем не на болотах, уж тем более не болотистая местность Воробьевы горы. На самом же деле почва под Москвой была прочная и даже более чем.
Если Москву и построили на болоте, то только самый центр города, об этом говорят названия: Болотная площадь, Болотная башня.
Болотная площадь, или просто «Болото», - местность напротив Кремля, по другую сторону реки Москвы. Расположенная между рекой Москвой и ее старым руслом, она ежегодно весной заливалась талой водой, от которой здесь действительно долгое время стояло болото. Зимой оно замерзало, и на нем начинался оживленный торг. На месте Большого Каменного моста находился брод, через который проходила большая торговая дорога. В XVII веке на месте брода существовал уже деревянный мост.
Когда в 1687-1693 годах на Москве-реке на месте брода был построен первый Большой Каменный мост, он заканчивался на Болоте башней с двумя высокими шатрами, имевшей шесть ворот, которые попарно вели на запад, восток и юг.

Появление названия города, как и названий многих городов мира, связано с именем реки Москвы, которая носила это имя задолго до появления поселения. Кем дано название, и что оно означает, точно не известно. Балтская и славянская версии указывают на то, что корень моск- означал «вязкий, топкий» или «болото, сырость, влага, жидкость».
Река Неглинка. Согласно одной версии, река получила своё название из-за топей, болот в её русле: неглинок — болотце, болотистое место с ключами. По другой версии, название реки произошло от песчаного, «неглинистого» дна.
Боло?то — местность в Москве; низменность напротив Кремля между правым берегом Москвы-реки и её старицей (ныне Водоотводным каналом). До 2-й половины XVIII века из-за низких берегов эта местность затоплялась во время дождей и весенних паводков и действительно представляла собой болото. К осушению болота привело строительство Водоотводного канала в 1783—1786 годах.
В старину здесь устраивались кулачные бои, на которые приезжал смотреть царь. После осушения, с конца XVIII века, и вплоть до революции в 1917 году Болото было крупнейшим торговым центром Москвы. После революции лавки переоборудовались в склады. В 1946—1948 годах, к 800-летию Москвы, на Болоте был разбит сквер с фонтаном и цветниками по проекту архитектора В. И. Долганова. Предполагалось, что всё пространство между Москвой-рекой и Водоотводным каналом будет освобождено от зданий и с Кремлёвского холма откроется живописный вид на Замоскворечье.

Название «Болото» известно с конца XV века. При первом упоминании в 1488 году это местность на левом берегу: «Загореся на посаде у Москвы церковь Благовещение на Болоте деревянная». В 1514 году «князь великий заложил церковь камену святого Ивана усекновения главы за Москвой рекой за Болотом во граде Москве». Память об этой местности сохранилась в названиях московских улиц: Болотные улица, площадь и набережная.
Также Болото известно в наши дни как место встреч представителей неформальных группировок, таких как панки, готы, пойстеры, ролевики.
ссылка
ссылка
Ответ от @lina[гуру]
Его не делают, это растение такое.
Его не делают, это растение такое.
Ответ от Ольга Зорина[активный]
Кубок мира по хоккею 2016 года пройдёт с 17 сентября по 1 октября в Торонто (Канада). Все матчи Кубка мира пройдут на арене "Эйр Канада-центр", где проводит свои домашние матчи клуб НХЛ "Торонто Мейпл Лифс".
Кубок мира по хоккею 2016 года пройдёт с 17 сентября по 1 октября в Торонто (Канада). Все матчи Кубка мира пройдут на арене "Эйр Канада-центр", где проводит свои домашние матчи клуб НХЛ "Торонто Мейпл Лифс".
Ответ от Пчелк@[гуру]
ШафранРаспространение: родиной шафрана посевного, или крокуса, из высушенных рылец которого получают всем известную пряность - шафран, является Передняя Азия. В настоящее время шафран посевной возделывается преимущественно в Испании, Греции, Франц
ШафранРаспространение: родиной шафрана посевного, или крокуса, из высушенных рылец которого получают всем известную пряность - шафран, является Передняя Азия. В настоящее время шафран посевной возделывается преимущественно в Испании, Греции, Франц
Ответ от Irina[гуру]
Все правильно: шафран - это пряность, получаемая из тычинок крокусов. Очень, кстати, дорогая: с гектара цветов собирают что-то около 100 г продукта. Но это еще и мощный и стойкий природный краситель. В Древнем Китае только императорская фамилия могла носи
Все правильно: шафран - это пряность, получаемая из тычинок крокусов. Очень, кстати, дорогая: с гектара цветов собирают что-то около 100 г продукта. Но это еще и мощный и стойкий природный краситель. В Древнем Китае только императорская фамилия могла носи
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: из чего делают шафран?
что это за сорт яблок?
Я думаю что это сорт Орлик
#yaimg112496#
Сорт зимнего срока созревания селекции
подробнее...
Как печь настоящий назук, подскажите?
Назук с начинкой
В теплую воду с растворенными в ней дрожжами и солью всыпают частями
подробнее...
спросили в Шафран
Как выглядит шафран? И что это вообще такое? Рыба или специя??
Шафран (пряность). Высушенные рыльца цветков шафрана посевного (Crocus sativus L.) используются как
подробнее...
Как выглядит шафран? И что это вообще такое? Рыба или специя??
Шафран (пряность). Высушенные рыльца цветков шафрана посевного (Crocus sativus L.) используются как
подробнее...
Что это за блюдо? По всей видимости Франц. Называется вроде Боябез или боябэз! Как правильно оно называется ???
Буйабес — рыбный суп из Марселя
Буйабес – это знаменитый французский рыбный суп. Рецепт
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Где растут крокусы? Что это и колор?
Крокус, или шафран, это многолетнее клубнелуковичное растение высотой от 5 до 16 см. В природе
подробнее...
спросили в Осс
как приготовить оссо-буко?
Необходимые продукты:
телятина (голень) - 1,5 кг
мука пшеничная - 25 г
масло
подробнее...
как приготовить оссо-буко?
Необходимые продукты:
телятина (голень) - 1,5 кг
мука пшеничная - 25 г
масло
подробнее...
спросили в Другое Мыло
что нужно для того чтобы сварить мыло дома?
* Мыльная основа. За основу мы возьмем детское мыло. Оно самое дешевое и будет хорошей основой;
подробнее...
что нужно для того чтобы сварить мыло дома?
* Мыльная основа. За основу мы возьмем детское мыло. Оно самое дешевое и будет хорошей основой;
подробнее...
спросили в Анкара ил
ПЛОВ - это ОЧЕНЬ вкусно!! ! А кто придумал это блюдо? Может быть ПЛОВ лекарством?
Плов — это традиционное блюдо восточной и среднеазиатской кухни из риса, мяса, овощей и специй. Его
подробнее...
ПЛОВ - это ОЧЕНЬ вкусно!! ! А кто придумал это блюдо? Может быть ПЛОВ лекарством?
Плов — это традиционное блюдо восточной и среднеазиатской кухни из риса, мяса, овощей и специй. Его
подробнее...
спросили в Шафран 470 е годы
Сколько стоит шафран в Баку и где его можно продать? в долларах если можно.
Шафран - это рыльца фиолетового шафранового крокуса. В каждом цветке их всего три, а цветут крокусы
подробнее...
Сколько стоит шафран в Баку и где его можно продать? в долларах если можно.
Шафран - это рыльца фиолетового шафранового крокуса. В каждом цветке их всего три, а цветут крокусы
подробнее...
Сколько стоит фуа гра и что это такое???
Фуа-гра́ (фр. foie gras — «жирная печень» ) — специальным образом приготовленная печень
подробнее...
Кто знает значение специй, где об этом можно прочитать? Именно кому какая специя подходит?
Домохозяйки во время приготовления пищи чаще всего используют не более десятка специй и приправ, их
подробнее...
спросили в 279 год Аббатства
Что это такое? Как ВЫ думаете это вкусно? На ВАШ вкус?
- круглое, нежное и одновременно с этим хрустящее печенье-безе, небольшое – размером 3-5 см в
подробнее...
Что это такое? Как ВЫ думаете это вкусно? На ВАШ вкус?
- круглое, нежное и одновременно с этим хрустящее печенье-безе, небольшое – размером 3-5 см в
подробнее...