сладкие ягоды

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Самой удивительной ягодой, меняющей восприятие сладкого, считается синсепалум дульцификум из тропических лесов Западной Африки. Его красные плоды содержат миракулин. Если пожевать несколько таких ягод, кислые продукты, например лимон, начинают казаться слаще апельсина, а сахар может показаться горьким. Этот эффект сохраняется примерно час. Если говорить о ягодах с естественно высоким содержанием сахара, стоит выделить зизифус, известный как унаби или китайский финик. Он растет в Закавказье, на юге Таджикистана и в Китае. Его красно-коричневые плоды длиной в три-четыре сантиметра действительно очень сладкие, так как содержат до 30% сахарозы, 3,5% белков, около 4% жиров и 2,5% кислот.