смешивание воды и спирта



Автор Михаил. задал вопрос в разделе Напитки

Какой водой надо спирт разбавлять, что бы не белел? и получил лучший ответ

Ответ от
Чтобы спирт при разбавлении не белел, главное правило заключается в том, что вода должна быть без высокого содержания солей и других примесей. Оптимально использовать мягкую, хорошо очищенную или дистиллированную воду, так как минералы из жесткой воды часто вызывают помутнение. Иногда помутнение бывает временным и длится не более двух-трех минут. При смешивании воды и спирта происходит тепловая реакция с выделением тепла и образованием мельчайших пузырьков пара, которые быстро исчезают по мере остывания раствора. Также стоит учитывать, что если разбавляется не чистый спирт, а самогон, смесь может белеть из-за наличия сивушных масел, которые не растворимы в воде и проявляются в виде эмульсии. После вливания воды емкость не рекомендуется закрывать герметично сразу же. Лучше дать смеси немного постоять открытой, чтобы легкие примеси, такие как ацетон или метанол, могли испариться.

Ответ от Макс[гуру]
дистиллированной

Ответ от Александр[гуру]
я разбавляю кипяченой

Ответ от Базальт_2009[гуру]
А если дистил нет, то холодной из кулера.

Ответ от Helen[гуру]
Не важно качество воды - в спирт воду, а не наоборот. Ни белеть ни нагреваться не будет.

Ответ от Єридрих Сибогатов[гуру]
это физика... всегда будет тепловая реакция... хоть водой из мёртвого моря... подожди... остуди.. будет холодная и прозрачная...
или не невтерпеж?

Ответ от Sonk96[гуру]
Читал, водой с сахаром или глюкозой.

Ответ от Елена Казак[гуру]
Холодную из под крана беру. Вливать нужно спирт в воду и размешивать.

Ответ от Бродяга[гуру]
Как только влили воду в спирт - закройте плотно емкость где разбавляли.

Ответ от Evgeni veselov[гуру]
надо в воду лить спирт а не наоборот

Ответ от Ольга Вершилова[эксперт]
если уверены в чистоте самогона/спирта и т. д. , то главное правило - вода должна быть без высокого содержания солей и других примесей. Можете подробнее почитать на vinokurka.ru

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой водой надо спирт разбавлять, что бы не белел?
спросили в Напитки
как разбавлять спирт
Как разбавлять спирт

Существуют два способа приготовления водки:
1) перегонка;подробнее...
спросили в 1631 год
Русская водка и украинская горилка - это один и тот же напиток?
Это абсолютно разные вещи. Хоть и похожи.
Слово горилка в значении "крепкий напиток, водка"
подробнее...
спросили в 1+1 медиа
Как разести спирт, чтоб получилась водка? ( у меня 1 литр спирта)
Из 1 литра спирта при правильном разбавлении получится примерно 2,5 литра водки. Для этого к спирту
подробнее...
спросили в Напитки
как правильно разбавить спирт?
Итак, правило первое: пропорции.
Если опустить всякие варианты типа "у каждого свой вкус", то
подробнее...

опишите структуру производства водки на заводе
Технологическая схема производства водок включает подготов-ку ингредиентов, их смешивание и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1386 год 1422 год
Какая история создания водки?
Прототип водки изготовил в XI веке персидский врач Ар-Рази, который первым выделил этанол путем
подробнее...
спросили в Напитки Спиртное
Крепость спиртных напитков измеряется в градусах и оборотах, это одно и то же?
Процентное содержание спирта в напитке может быть как минимум двух различных типов - весовой
подробнее...
спросили в Напитки 1386 год
Когда появилась первая водка и где?
#yaimg160924#
Практически невозможно найти человека, который бы не знал, что такое водка хотя
подробнее...
спросили в Олеаты Стеараты
Вода в масле/масло в воде. Чем отличаются эти составы по свойствам? И кто из них - эмульсия, серум и флюид?
Здравствуйте.
Эмульсия «масло в воде» (взвешенная в масле вода), это сложнейшая по
подробнее...

химическую формулу вина кто знает?
Загадка вина в том, что путем химического анализа, человек может определить химический состав
подробнее...
спросили в Другое
отличаетса ли технология изготовления водки от виски?
Во́дка — крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, этилового спирта и примесей, иногда с
подробнее...
спросили в Другое 1386 год
Когда появилась водка в россии?
Слово "водка" свойственно только русскому языку и является коренным русским словом, нигде более не
подробнее...
спросили в Напитки 1588 год
Народ! Подскажите как правильно и вкусно приготовить кальвадос и сидр?
Сидр
Ингредиенты
8 килограммов яблок
6 литров воды
1-6 килограммов меда
1
подробнее...
спросили в Другое
КАК сделать лизуна в домашних условиях. обьясните пожалуйста как делать и что понадобиться???
Итак, как сделать в домашних условиях лизуна
для изготовления лизуна в домашних условиях
подробнее...
спросили в Напитки Водка
как из спирта сделать водку?
Чтобы правильно приготовить водку из спирта, важно соблюдать технологию смешивания. Используйте
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*