сколько хранится шоколад
Автор Ђимофей Волков задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
сколько можно хранить шоколад? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Если в вашем ящичке поддерживается оптимальная температура для его хранения 16 – 20 градусов, без доступа прямых солнечных лучей, влажности воздуха для хранения шоколада – не более 75 %. То
Обычно шоколад хранится от 6 до 12 месяцев. Срок хранения зависит от количества какао-масла и жиров (чем больше жиров, тем меньше продукт хранится). Самый большой срок годности у плиточного шоколада 12 месяцев. Обыкновенный и десертный без различных добавлений хранится 10 месяцев, обыкновенный и десертный с добавлениями, в порошке и с начинкой – 4 месяца, шоколад без добавлений – 3 месяца, весовой с добавлениями – 2 месяца. Меньше всего срок годности у белого шоколада и в порошке, которые содержат молочные продукты – 1 месяц, а также у шоколадных изделий с добавлением фруктов и прочих натуральных начинок – не более 2 недель.
Источник:
На каждой шоколадной плитке написан срок годности при соблюдении условий хранения - выходить за рамки срока годности я бы Вам не рекомендовал
По сроку годности смотри. Потом он начнет покрываться белым налетом. А вобще в холодильнике долго можно держать
На упаковке должны быть написаны условия и срок хранения.
Вечность.
Шоколад на холоде не хранят, от этого он " седеет" - покрывается белым налетом. Сроки хранения шоколада разные, зависят от содержания жира, молока и пр.
Изготовитель указывает срок хранения на этикетке.
ск хошь