Автор Елизавета Скибинская задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
А почему сейчас выпускают шоколадные конфеты такие невкусные в отличие тех что выпускали в совесткие и получил лучший ответ
Ответ от Zhuravka[гуру]
Главная причина, почему современные конфеты кажутся невкусными по сравнению с советскими, кроется в изменении состава. Раньше рецептуры были натуральными, о чем свидетельствует срок хранения советского торта всего в 36 часов. Сейчас в погоне за прибылью производители экономят, заменяя сырье дешевыми аналогами. В изделия добавляют заменители, сою и красители, а маргарин заменяют пальмовым маслом. Именно этот выбор ингредиентов определяет, какими получатся вкусные и невкусные конфеты на полках. При этом некоторые производители, например эстонская фирма Калев, хранят традиции и выпускают качественные изделия, доказывая, что отличный вкус возможен без лишней экономии.
в детстве всегда всё кажеться более вкусным----ведь это воспоминания и нём...
Может в детстве у вас был другой вкус....
Сейчас полно вкусных конфет, просто, наверняка, в детстве всё казалось вкуснее.... и деревья выше))
ето вобще зависит от фирмы производителя ну вобще ты прав наверное они больше хотят прыбыли (производиители) чем радость, наслождение покупателей
Раньше конфеты были ШОКОПАДНЫЕ, а сейчас туда тоже заменители добавляют, например, сою. А шоколад в плитках уж точно не целиком из шоколада состоит!
В советские времна состав конфет (да и не только конфет) был натурален.
С тех пор пищевая промышленность ушла далеко вперед.
Создана масса искуственных ингридиентов.
Естественно, на пользу вкусовым качествам это не пошло.
Вместо натуральных добавок кладут искусственные заменители, чего вы хотите?
Потому что сейчас конфеты из чистого шоколада (какао-бобов) не делают - все из сои и заменителей. А то будет слишком дорого!
А раньше и солнышко было лучистее и вода мокрее.... Эх, молодость, прекрасное было время!
Если сейчас лекарства - пустышки выпускают то конфеты.... меньше затрат - больше прибыли
Есть еще такие же вкусные конфеты, их изготовляет Пермская кондитерская фабрика в г. Перми
Есть вкусные конфеты, например фабрики Крупской. И вкус почти как раньше.
я согласна. раньше мама привозила из командировки в Москву например очень вкусные конфеты. а сейчас российские конфеты вообще есть не могу. видимо в погоне за прибылью, страдает качество, как обычно. импортные конфеты-химические. осталась верна своим традициям эстонская фирма Калев. там очень качественные, вкусные конфеты. в России были очень вкусные раньше плавленные сырки, а недавно попробовала, есть это не возможно. наверно чтобы экономить на составе продукта берут некачественное сырье. еще на чем-нибудь экономят.
Раньше торт хранился 36 часов, а теперь ...Что туда положили? И вкусненьких таких нет. Маргарин заменяют пальмовым маслом. Из него мыло еще делают.
Крутые конфеты, приготовленные своими руками ...Это возможно?
Конечно!! !
Кстати, на тему конфет из сухофруктов вот тут, например, просто и вкусно.
подробнее...
Что такое восточные сладости?
Восточные сладости — это традиционные кондитерские изделия закавказской, турецкой и среднеазиатской
подробнее...
Дед Мороз существует или нет.
Дед Мороз существует, и это самая добрая и светлая истина нашего Нового года. Он приходит именно
подробнее...
Что попросить привезти из Германии?
Из Германии на память и в подарок можно привезти много симпатичных сувениров, полезных вещей для
подробнее...
какие конфеты САМЫЕ НЕВКУСНЫЕ???
Многие считают самыми невкусными конфеты с избытком химии и пальмового масла, которые сейчас
подробнее...
Что едят в Турции?
Еда в Турции
Хлеб в Турции выпекают круглой формы (эк-мек) и в виде лепешек (лаваш, гезленме,
подробнее...
Как польские яблоки? На вкус кто покупал, велика потеря?
Вкусовые качества польских яблок оцениваются неоднозначно. Одни считают их вкусными, похожими на
подробнее...